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過敏
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的防衛，我們稱之為免疫反應；過度的防衛，我們稱之為過敏反應。當體內的抗體對外來的抗原產生反應後，吞噬細胞即被活化，釋出組織胺及前列腺素，導致血管擴張、血管通透性增加，使得組織腫脹發熱。<註1> 過敏反應的類型1963年，Gell和Coombs根據過敏反應發生機轉及臨床特點，將其分為四型:第一型－立即性過敏反應:此類疾病包括過敏性鼻炎、蕁麻疹、氣喘、異位性皮膚炎、過敏性胃腸道異常及過敏性休克等局部症狀或休克之全身性症狀。第二型－抗體媒介之細胞
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月經
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(2. 濾泡期:從月經完畢到排卵期間，歷經10~11天，此時濾泡成長並分泌動情素，且濾泡內初級卵母細胞完成減數分裂的第一次分裂，由於動情素增加，使子宮內膜能進一步增厚，為未來受精卵著床做準備。3. 排卵期:就是指排卵的日期，約在月經開始後的第14天左右4. 黃體期(分泌期):從排卵到月經來前的前一段時間。 月經週期與激素的調節女性月經週期的一連串變化，皆為許多激素共同調節所造成的。這些激素分別為下視丘產生的性腺刺激素釋放激素釋放激素、腦下垂體產生濾泡激素及黃體生成素、卵巢產生的動情素及黃體素。這些激素在月經週期中有一定...
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配子
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有性生殖的生物所產生的單套生殖細胞，能與可交配型的配子結合而產生合子。例如（+）配子可與（-）配子結合，卵（雌配子）可與精子（雄配子）結合。
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剛毛
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人體或動物體上皮層細胞延伸而成的硬毛。或指昆蟲體壁上的毛狀單細胞突起，是真皮細胞向外突出而成，具感覺或保護的功能。如人的鼻毛、蚯蚓表皮上的細毛等。
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抗體
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人和動物的血清或細胞中，由於病毒或病菌侵入而產生的具有抵抗或殺死病毒、病菌作用的蛋白性物質。抗體只能與相應的抗原結合，使其喪失毒性，以保護機體，並行使正常功能。[例]接種疫苗可使人體產生抗體，以抵抗疾病。
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血球
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血液中的細胞。分為紅血球、白血球、血小板三種。紅血球形如圓盤，為無核細胞。白血球較大，有核，表面有許多突起物，為人與動物體內的第一道防線。血小板最小，有凝固止血的功能。
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分裂
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2.細胞因增殖而分為兩體。
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蛋白質
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氨基酸有二十幾種，依據胺基酸的種類、數目、與排列順序而組成不同形狀與功能的蛋白質。胺基酸中有些是動物細胞可以由簡單的有機物自行合成的，稱為非必需胺基酸；有無法自行合成，必須由食物中取得的胺基酸稱為必需胺基酸；食物中若含必須胺基酸的種類齊全，且量多者稱為完全蛋白質，此類食物常見於黃豆、牛奶、魚類、肉類和蛋類中。除黃豆外，大體而言，植物性蛋白質的品質多不及動物性蛋白質優良。(註2)2. 以胰島素為例，其含有16種胺基酸，51種胺基酸分子；血紅素約由600個胺基酸組成。胺基酸合成蛋白質時，是由胺基酸彼此間脫去1分子的水，先形成...
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活化
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1.使物質的分子或原子能量增強。[例]這些保養品強調具有活化肌膚細胞，保持青春的功效。
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貓頭鷹博士