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主菜
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宴席或餐飲中最主要的菜餚。
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菜堂
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寺院或道場供人吃齋菜的地方。
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裙帶菜
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植物名。昆布科裙帶菜屬。藻體高一百至一百五十公分，中肋兩側形似裙帶分裂，裂片的邊緣有缺刻，下部是扁柱狀的莖，體滑柔。生長在近海中岩石上。可供食用，也可當處方用，專治水腫及癭瘤積結。也稱為「海帶芽」、「若布」、「海芥菜」。
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一百隻麻雀炒成一盤菜
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（歇後語）多嘴多舌。意謂一百隻麻雀所炒成的菜中，有很多嘴巴和舌頭。比喻多話。如：「她總喜歡到處道人長短，真是一百隻麻雀炒成一盤菜──多嘴多舌。」
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菜瓜布
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絲瓜熟透而未經採收，老化乾枯後所留下的纖維脈絡，可用來刷洗汙垢，廣被用為清洗或盥洗用具。後亦有以化學纖維合成方法仿製瓜絡的廚房洗滌用具。
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細葉假黃鵪菜
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具長主根，主莖粗短，木質化；葉基生，蓮座狀。花莖長在側生的斜倚莖上而不直接長在主莖上，花莖基部葉蓮座狀簇生，葉厚革質，卵形至匙形。花莖10-40 cm高，頭花複排列為繖房花序，花冠黃色，直徑約1.5 cm寬。
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小菜飯
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簡單的食物。《醒世恆言．卷一八．施潤澤灘闕遇友》：「既承相愛，即小菜飯兒，也是老哥的盛情，何必殺生！」《儒林外史》第一回：「我老漢每日兩餐小菜飯是不少的，每日早上，還折兩個錢與你買點心喫。」
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根菜類
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一種根部發達的蔬菜類。根部有圓錐狀、棒狀、球狀、塊狀等，可貯藏養分，主要以根部供食用，故稱為根菜類。如蘿蔔等。
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獨行菜
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一年生草本，株高20-50公分；莖直立，上端多分枝，無毛或有細柔毛；單葉，互生，根生葉倒卵形，羽狀全裂，粗鋸齒緣，長3-5公分，寬0.2-1公分，先端急尖，基部漸狹；莖生葉線狀長橢圓形，有銳鋸齒，長2-5公分，寬0.2-1公分，幾無柄；總狀花序，頂生；花萼4片，綠色，橢圓形；花綠白色，小型；花瓣4枚，倒披針形；雄蕊2枚；短角果，扁圓形，先端凹入，邊緣具狹翼；種子褐色，扁卵圓形，邊緣有透明之狹翼。
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豆芽菜
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「豆芽」的別名。參見「豆芽」條。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士