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米酒     
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用米所釀製成的酒。明．李時珍《本草綱目．卷二五．穀部四．酒》：「米酒，氣味苦、甘、辛，大熱，有毒。」
米酒頭     
瀏覽人次:318 收藏人次:0
一種由米釀成的蒸餾酒，酒精純度較一般米酒高。
米酒頭仔     
瀏覽人次:117 收藏人次:0
米酒頭。用米類所釀造的酒，酒精濃度為百分之三十五，一般比米酒高，可以用來飲用或入藥。
江米酒     
瀏覽人次:105 收藏人次:0
一種用糯米釀造的酒。味甘甜，酒味清淡。
酒     
瀏覽人次:14731 收藏人次:6696808
用米、麥或水果等發酵釀製而成，內含酒精的刺激性飲料。如：「米酒」、「葡萄酒」。宋．陸游〈假中閉戶終日偶得絕句〉三首之三：「官身常欠讀書債，祿米不供沽酒資。」
米     
瀏覽人次:7386 收藏人次:3869882
去皮殼的穀類植物的種子或果實。如：「白米」、「稻米」、「糯米」、「小米」、「糙米」、「花生米」。
成粒似米的東西。如：「蝦米」。
量詞。用於計算長度的單位。即公尺。一米等於一百公分。如：「百米賽跑」。
部首。
姓。
兩袖清風     
瀏覽人次:18100 收藏人次:2009793
(一)※元．高文秀《遇上皇．第一折》我這裡猛然觀望，風吹青旆喚高陽。吃了這發醅醇糯1>，勝如2>那玉液瓊漿3>。兩袖清風和月偃4>，一壺春色透缾5>香。花前飲酒，月下掀髯，鬅頭垢面，鼓腹謳歌。茅舍中，酒瓮邊，刺登哩登唱，三杯肚裡，由你萬古傳揚。〔注解〕
(1)發醅醇糯：味道濃厚的糯米酒。發醅，猶「醱醅」，釀酒。醅，音ㄆㄟ。醇，音ㄔㄨㄣˊ，酒味濃厚。
(2)勝如：勝過、超過。
(3)玉液瓊漿：比喻香醇的美酒。
(4)偃：仰臥。
(5)缾：音ㄆ｜ㄥˊ，同「瓶」。(二)※元．陳基〈次韻吳江道中詩〉（據《夷白齋稿．卷一一》引）兩袖清風身欲飄，杖藜1>隨月步長橋。僊人2>有約歸林屋，共飲甘泉3...
清風兩袖     
瀏覽人次:1399 收藏人次:0
歌。茅舍中，酒瓮邊，刺登哩登唱，三杯肚裡，由你萬古傳揚。 〔注解〕
(1) 發醅醇糯：味道濃厚的糯米酒。發醅，猶「醱醅」，釀酒。醅，音ㄆㄟ。醇，音ㄔㄨㄣˊ，酒味濃厚。
(2) 勝如：勝過、超過。
(3) 玉液瓊漿：比喻香醇的美酒。
(4) 偃：仰臥。
(5) 缾：音ㄆ｜ㄥˊ，同「瓶」。(二) ※元．陳基〈次韻吳江道中詩〉（據《夷白齋稿．卷一一》引）兩袖清風身欲飄，杖藜1>隨月步長橋。僊人2>有約歸林屋，共飲甘泉3>聽玉簫。 〔注解〕
(1) 杖藜：拄著以藜木製成的手杖。藜，音ㄌ｜ˊ。
(2) 僊人：仙人。僊，音ㄒ｜ㄢ，同「仙」。
(3) 甘泉：甘甜的泉水。(三) ＃明．田汝成《...
手下     
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2.部下。《三國志．卷五五．吳書．甘寧傳》：「權特賜米酒眾殽，寧乃料賜手下百餘人食。」《喻世明言．卷二六．沈小官一鳥害七命》：「喝令手下不要計數，先打一會。」
酒母     
瀏覽人次:577 收藏人次:0
2.釀造米酒時，以麴與蒸米相混和，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，稱為「酒母」。因其含多量的酵母，故再漸次增加蒸米、水、麴相混，可釀造大量的醪。將醪去滓，即得米酒。也稱為「酒娘子」。
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