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土雞
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放養於野外,非以人工飼料為主食餵養的土種雞,肉質結實鮮甜。
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雞頭
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1.雞的頭部。如:「斬雞頭」。
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群雞一鶴
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比喻超然出眾。參見「鶴立雞群」條。如:「大家慌得手足無措之際,他仍能冷靜的指揮調度,有如群雞一鶴。」
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跋一倒,抾著一隻金雞母。
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比喻因禍得福。引申為從失敗當中學到寶貴的經驗。
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雞舌香
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1.可含於口中用以去除口臭的香料。原產於南方。《野叟曝言》第二七回:「含了幾片雞舌香兒,叫了四五名家人,吩咐了說話。」
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哺雞
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1.母雞孵卵。《土風錄.卷六.哺雞》:「老母雞抱雞子曰『哺雞』。」
2.指孵卵的母雞。《通俗編.禽魚》引《靈應錄》:「衢州民家,里胥至督租,無以為飧。祇有哺雞一隻,擬烹之。胥恍忽見桑下有黃衣女子,前拜乞命。」
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錦雞
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動物名。鳥綱鶉雞目雉科。身長約三十至四十公分,尾長為身體的一倍半,嘴紅色。雄鳥毛色鮮豔,頭上有金色冠毛,雌鳥羽毛呈深褐色或黑褐色。產於大陸地區西南部的山野內,可供玩賞。也稱為「金雞」。
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宮保雞丁
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以雞胸肉、乾辣椒、蔥薑等調味料做成的一道菜。將雞胸肉切丁,稍加太白粉、下鍋過油撈起,再以油鍋爆乾辣椒、蔥、薑、蒜,加入雞丁、調味料等,炒勻即可。
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嗙雞胲
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比喻誇口、說大話。例:佢當好嗙雞胲,講个話敢信得?(他很喜歡吹牛,說的話能信嗎?)
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老母雞
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年紀已大的雌雞。[例]有隻老母雞帶著小雞,正在晒穀場找東西吃。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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貓頭鷹博士