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野莧菜
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植物名。莧科莧屬，一年生草本。高三十至八十公分。葉互生，三角狀廣卵形。雌雄同株，為穗狀花序，胞果球形。嫩苗可充野蔬，供食用，全草入藥，味甘性平。也稱為「綠莧」。
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白芋
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植物名。天南星科芋屬，多年生草本。葉盾狀著生，卵形，長二十至五十公分，基部二裂，有長柄，莖白有孔。夏日開花，肉穗花序乳白至金黃色。塊莖埋於地下，含有很多澱粉。煮熟可食用。也稱為「芋」、「檳榔芋」。
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三白草
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多年生草本。株高３０～１００cm；地下莖之節上具鬚狀根，地上莖直立，具縱稜，無毛。單葉，互生；卵形或卵狀披針形；長５～１４cm，寬３～７cm；基部心形或略為耳狀；全緣或近全緣；兩面無毛；基生５～７出脈。花兩性，穗狀花序，頂生，常與葉對生，下部具２～３片葉於花前變白，故名之。蒴果小形，成熟時頂端開裂。
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慈竹
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植物名。禾本科慈竹屬。地下莖合軸叢生，稈高五至十公尺，徑三至六公分；小竹叢生，以護主幹，如母子相依，故稱為「慈竹」。葉披針形，長十至三十公分，六至十枚一簇，柄扁平而短；穗花橢圓形，數穗著生於花枝及小枝各節上，形成圓錐花序。產中國大陸中部以南各地。也稱為「釣魚慈」。
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聚藻
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植物名。小二仙草科狐尾藻屬，多年生沉水草本。生沼澤、池塘中。莖叢生或單立，圓柱形。沉水葉三至四枚輪生，篦狀細裂，裂片線形。夏秋之際，頂生穗狀花序，花無梗，雄花紅色，雌花花瓣不存。果卵狀球形，成熟時裂為四個分果片。也稱為「水蘊草」、「穗狀狐尾藻」。
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千日紅
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期開始有千日紅。Gomphrena為千日紅之屬名，其源於希臘語Gomphrena，意即「宛若著色的筆穗」，用以形容此屬之植物花序似沾了顏料的彩筆筆穗，而種名globosa則是因千日紅的球型花序而來。（註2） 莖千日紅為一年生草本植物，一般株高約為30～50公分左右，全株上被有粗毛，莖直立而稍硬，其上具有分枝，略呈四稜狀，節部膨大，而基部則稍微偏紫紅色。 葉千日紅的葉通常為對生，具有短柄，而葉片的外觀呈橢圓形至倒卵形。葉之表面具有粗毛，而背面則是白軟...
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一串紅
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植物名。脣形科鼠尾草屬，多年生灌木狀草本。莖高六十至九十公分許，直立多分枝，無毛，鈍四角形。葉卵形或三角狀卵形，鋸齒緣，兩面無毛。輪繖花序二至六花，於枝端集生成長達二十公分之窄穗形總狀花序，花序上之葉及苞葉卵圓形，紅色，苞被花蕾。原產於巴西，各地均有栽培。也稱為「緋衣草」。
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水藻
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植物名。小二仙草科狐尾藻屬。「聚藻」之俗稱，參見「聚藻」條。
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子實
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稻、麥等農作物穗上的種子或大豆、綠豆等豆類作物豆莢內的豆粒。也稱為「子粒」。
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茵陳
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植物名。菊科艾屬，多年生草本。蒿的一種，生水濱砂地，葉一至二回羽狀全裂，小裂片細線形，近無毛。夏秋著花，頭狀花序多數，排列成複總狀，總苞黃綠色。莖葉可入藥。也稱為「茵陳蒿」。
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貓頭鷹博士