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菸
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植物名。茄科菸草屬，一年生草本。葉大，互生，橢圓形而尖。葉片上布滿茸毛，分泌樹脂，散發香氣。夏日開淡紅色花，但為了促進菸葉的成長和成熟，必須在即將開放時剪除。葉為製香菸的材料。 △菸草
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蘆葦
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陸兩棲，屬於多年生的草本植物，植株高大，一般約在一至三公尺之間，地下莖為匍匐狀，其稈空心。 葉蘆葦的葉片通常為狹披針形，葉片扁而平，屬於平形脈，葉緣為全緣，葉鞘抱莖，而葉之背面疏生綿毛，葉色一般為灰綠色或藍綠色。 花朵蘆葦的花朵一般在夏至冬季開花盛放，屬於圓錐花序，頂生，小穗花為黃褐色。 果實蘆葦的果實為穎果。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》下冊，國立編譯館，民89，頁1797。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92...
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蕨
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泛指蕨科植物。地下莖橫生，葉子初生時多呈卷曲團狀，外覆茸毛，部分葉片後面生孢子囊，孢子成熟後散落繁殖。多生長於陰溼溫暖處，種類甚為繁多。其根莖有解熱、利尿等功用。 △蕨類
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秈
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一種稻米類型。葉片較寬大且長，色淡綠，莖稈較高。穀粒呈細長或扁形，穎上細毛少而短，米飯煮起來較為乾硬。秈稻一般學術上稱為「印度型稻」，其直鏈性澱粉在百分之二十五以上。臺灣俗稱的「在來米」，即屬於秈稻類型的米。
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花苞
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花梗頂端的鱗狀變態葉片，為花的雛型。[例]這株玫瑰已經長出花苞，再過不久就要開放了。 ◎
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粳
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一種稻米類型。葉片較狹而短，色深綠，莖稈較矮、較堅硬。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，米飯煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。俗稱的「蓬萊米」，即屬於粳稻類型。
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滿江紅
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生，具羽狀分之，其植株全株略呈三角形狀，長大約1公分左右，而且其繁殖相當迅速，故多成群。 葉滿江紅的葉片一般不具有葉柄，密集而呈覆瓦狀排列，為二列互生，其葉片裂為兩片，上片屬肉質，浮於於水面之上，且其表面具有乳頭狀突起，其內則有空腔，若與藍綠藻共生，則有固氮之作用，而下片屬於膜質，沉於水。 果實滿江紅的果實為孢子囊果，其成對著生於分枝的基部下裂片之上，孢子囊果有大小之分，前者為長卵形，後者則為球形。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立...
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台灣山蘇
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iaceae)的台灣山蘇一般根莖粗短而直立，緣葉自地下莖生長，自中心向周圍開展為巢狀。 葉台灣山蘇的葉片為劍狀長橢圓形，具短葉柄或近於無柄，色綠，屬革質，單葉，全緣長可達150公分左右，寬則約在10～15公分左右，葉軸之背面呈圓弧狀突起，一般為叢生，呈覆瓦狀圓形排列，其狀似鳥巢一般。 果實台灣山蘇在其葉背處具有孢子囊群長線形，大概位在中肋和葉緣之間，由中肋延側脈著生，通常長度約為葉軸的三分之一至二分之一。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館，民89，頁254。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)...
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葉綠體
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綠色植物真核細胞中含有葉綠素的綠色顆粒。是葉片行光合作用的主要部分。葉綠體內的色素以葉綠素為主，此外尚有胡蘿蔔素和葉黃素。
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萎蕤
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，平均珠高約在六時至一百五十公分左右，圓柱形的肉質根狀莖在地下生長，而其地上莖單一無分枝。 葉萎蕤的葉片通常為互生，呈披針形或長橢圓形，葉質屬於革質，葉緣為全緣。 花萎蕤的花朵一般在春季至夏季初之間開花盛放，腋生，屬於繖形花序。 果實萎蕤的果實為球形的漿果。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》下冊，國立編譯館，民89，頁1450。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁157。相關教學資源請參考教育部數位教學資源入口網https://isp.moe.edu.tw/resources/sear...
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貓頭鷹博士