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芋泥     
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一種點心。把芋頭去皮後磨成糊狀,加入糖、豬油等蒸熟而成。
脂油     
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1.豬油
八寶粥     
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用糯米、蓮子、桂圓肉、紅棗、冬瓜糖、葡萄乾、豬油、糖等多種材料煮成的粥品。[例]傳統的宴席,常用八寶粥作為飯後甜點。
女孩兒     
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2.女兒。明.湯顯祖《牡丹亭》第三齣:「爹娘萬福,女孩兒無限歡娛。」《儒林外史》第三回:「我女孩兒也吃些,自從進了你家門,這十幾年,不知豬油可曾吃過兩三回哩?」
白瓷     
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中國著名的瓷器。以河北省的定窯、江西省景德鎮及福建省德化三處為出產中心,其中以德化白瓷最具盛名。始於宋朝,幾經研究改良,至明清時,方始大放異彩,聞名中外。因其白瓷光潤明亮,乳白如凝脂,略帶粉色,故也稱為「豬油白」、「羊脂白」。
銀絲捲     
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一種麵粉製成的食品。將麵粉加發粉及水搓揉成麵糰,擀成麵皮,抹上豬油及糖,切成細條,然後盤成糰狀,或以麵皮包住呈饅頭狀,放入蒸籠蒸熟或油炸熟即可食用。
動物性脂肪     
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可供給動物能量的脂質,由甘油和脂肪酸組成。從動物身上所取得的脂肪,通常為飽和性脂肪,較安定,可加至高溫而不易變質。如豬油、牛油等。
千層糕     
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一種以麵粉、豬油、白糖、發酵粉、青紅絲、紅棗等材料製成的甜點。
八寶飯     
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一種甜點。以糯米加上適量的蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄乾、糖、豬油(或植物油)等八種食材製成。
食油     
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供食用的油脂。如豬油、牛油、芝麻油、花生油等。
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