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食魚食肉,也著菜佮。
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不能光吃魚吃肉,必須兼吃蔬菜。意謂事物要互相搭配,取得和諧關係。
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人工魚礁
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將人造或天然物質,投放海中,以改良海域成優良環境,提供海洋中的生物有良好的棲息場所。早期的礁體以汽油桶、林木、水泥礁等混合投放,後概為四角型的水泥礁。
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魚服
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1.用魚獸的表皮所做成的箭袋。《詩經.小雅.采薇》:「四牡翼翼,象弭魚服。」
2.白龍化為魚形,為漁人豫且所射。見漢.劉向《說苑.卷九.正諫》。後比喻貴人微行而遇險。《文選.張衡.東京賦》:「白龍魚服,見困豫且。」
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魚粕
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以魚類的廢棄物加工,如頭、尾、內臟等部分製成的魚粉,可供作飼料或肥料。
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鯧魚
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一種常見的食用魚。體高而側扁,略呈斜方形。頭、眼、口皆小,尾分叉如燕,鱗甚細,肉細味美。食用時清蒸、煎炸皆宜。如:「豆酥鯧魚」。參見「鯧」條。
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醃魚
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泛稱用鹽醃製的魚類食品。《儒林外史》第一回:「或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他喫,他便拿塊荷葉包了來家,遞與母親。」
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魚梁
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順水勢設障孔以捕魚的裝置。唐.柳宗元〈鈷鉧潭西小邱記〉:「又得鈷鉧潭西二十五步,當湍而浚者為魚梁。」
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嘉鱲魚
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Pagrus major (Temminck and Schlegel, 1843)
體長為體高之2.1~2.3倍。體鮮紅色,腹面較淡略呈銀白色,散布小藍點,尾鰭具黑色後緣。長可達80公分。
自日本北海道以南、南韓、東海以迄南海一帶均有分布。
棲息於岩礁區附近水深30~200公尺之砂泥底,為肉食性。產卵期4~6月,卵屬分離浮性卵。多以一支釣及定置網捕獲。
食用。高經濟魚類。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
鯛科(Family Sparidae),Seabreams and Porgies
鱸上科(Superfamily Percoidea)
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魚肚
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用魚類的鰾製成,可為食品及工業上的用途。
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魚鳥
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動物名。屬鳥綱魚鳥目。形似鸕鷀,大如鳩,頭大,腦小,上下顎列生刺狀之齒,脊椎為兩凹狀,胸骨具脊棱,翼頗發達,腳弱,現已絕種,其化石產於美洲之白堊紀。
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貓頭鷹博士