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鮒魚
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鯽魚的別名。參見「鯽魚」條。
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魚蝦
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魚和蝦。泛指各種水產。如：「湖中的魚蝦是當地居民重要的食物來源。」
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條紋蓋刺魚（帝王魚）
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Pomacanthus imperator (Bloch, 1787)
體長卵型，吻鈍；幼魚具藍體色而鑲白紋，在尾柄部形成多個白色同心環；成魚則體側具10～25條略後上斜的黃色縱帶；胸鰭基部有一長形黑斑；體長可達40公分。
台灣、菲律賓、印度──太平洋區。
棲息於珊瑚礁地帶約水深1～25公尺處，成魚是海水觀賞魚中，最引人入勝者，在水族箱裝飾品的襯托下，其游姿予人一種高貴的感覺，因此早期的德國海洋水族專家給予皇帝魚(Kaisersische)的雅號。體色隨著成長而變化萬千。
供觀賞，為高貴的觀賞魚。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
蓋刺魚科(Family Pomacanthidae)，Angelfishes
鱸上科(Superfamily Percoidea)
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斑鰭飛魚
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Cypselurus (Poecilocypselurus) poecilopterus (Valenciennes, 1846)
體較粗短，略側扁；吻短，小於眼徑；頭長略小於背鰭起點至尾鰭上葉起點之間距；胸鰭甚長，具15～16軟條，第一鰭條不分枝，第三鰭條最長，其末端超過背鰭基底，達尾柄部；腹鰭甚長，大於頭長，具6軟條，基底位於鰓蓋後緣至尾鰭下葉起點間中央位置之略前方，其末端達臀鰭基底以後；背鰭與臀鰭對在於體後方，背鰭不高大，具10～12軟條，臀鰭具7～9軟條，背鰭基底長約為臀鰭基底長之2倍，臀鰭起點在背鰭第6～7鰭條基底之下方，臀鰭鰭條數較背鰭少4～5條；尾鰭深開叉，下葉長於上葉；側線低位，近腹緣；體被易脫落大圓鱗，背鰭起點至側線間有鱗8列，背鰭前正中線上有鱗25～28枚；口蓋骨有齒；脊椎骨40～42枚。幼魚無高背鰭，...
太平洋中部及西部之熱帶與亞熱帶海域，出現水溫在24～29℃之間。
棲息於近海表水層之擬外洋性種類，為「四翅型飛魚」。以浮游生物為食，於5～6月間產卵季節時會游向近岸，在流藻及漂流物下方產卵，卵為沉性，具纏絡絲。幼魚之下腭無鬚。
本種在台灣南部及東部為主要之小型種飛魚，以流刺網及追逐網可捕獲，為食用魚，或作為鮪延繩釣之餌料魚。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鶴鱵目(Order Beloniformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鶴鱵亞目(Suborder Belonoidei = Exocoeloidei)
銀漢魚系(Series Atherinomorpha)
飛魚科或文鰩科(Family Exocoetidae)，Flying Fishes
飛魚上科(Superfamily Exocetoidea)
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魚鮓
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醃魚。唐．李頻〈及第後還家過峴嶺〉詩：「石斑魚鮓香衝鼻，淺水沙田飯遶牙。」
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黃魚鴞（黃腿魚鴞）
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Ketupa flavipes
體長48～55公分，耳羽明顯而呈水平朝向身體外側，身上大致為黃褐色而略帶橙色，背部黑色，羽緣橙黃色，翼及尾羽則為橙黃及黑褐色的相間斑紋；頭頂及腹面羽毛中軸為黑色。面盤橙黃色，虹膜黃色，眉及喉為白色，跗蹠長有羽毛。亞成鳥則體背的斑紋及腹面的縱斑較不明顯。
分布於亞洲東南部的喜馬拉雅山脈、中國大陸中部及東部、中南半島東部及台灣。
棲息於溪流附近的濃密闊葉林，分布海拔由平地至1,500公尺，晝夜均會活動，常待在枝頭上，突然俯衝至水面捉魚；除了魚類以外，其他的食物包括蟹類、鼠類、蜥蜴、稚雞等。繁殖期時利用其他猛禽的舊巢位或水邊的樹洞築巢，每窩產2顆卵。
鳥綱(Class Aves)
鴞形目(Order Strigiformes)
鴟鴞科(Family Strigidae)
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土托魚羹
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一種以炸土托魚塊為主要材料勾芡烹煮而成的食物。如：「這家店所賣的土托魚羹，都選用上等的魚肉來烹煮。」也稱為「土魠魚羹」。
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魚龍變化
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魚龍，一種古代的雜戲，表演魚化為龍的舞蹈。魚龍變化比喻人事變遷。明．朱權《荊釵記》第一七齣：「天降皇恩，詔我眾書生，魚龍變化，直上九霄雲。」《初刻拍案驚奇》卷一五：「如今且說一段故事，乃在金陵建都之地，魚龍變化之鄉。」
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自相魚肉
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手足或君臣等關係切近者互相殘殺。《梁書．卷二九．高祖三王傳．邵陵王綸傳》：「若自相魚肉，是代景行師，景便不勞兵力，坐致成效，醜徒聞此，何快如之。」《東周列國志》第七八回：「況叔孫氏君臣自相魚肉，魯之不幸，實齊之幸也。」
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鱈魚
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一種常見的食用魚。產於寒冷的深海，口大而鱗細，肉白似雪。肉質細嫩，食用時，清蒸、煎炸皆宜。如：「鱈魚羹」、「清蒸鱈魚」、「鐵板鱈魚」。參見「鱈」條。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士