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Choerodon fasciatus (Günther, 1867)
體長卵型;吻略尖;尾截平;由吻端到尾部有8條以上的紅色橫帶;胸鰭黃色,基部紅色;臀鰭黑紅色,具2條淡藍紋;尾鰭白色,末緣稍紅色;腹鰭紅色;體長可達30公分。
南日本、台灣、菲律賓。
常棲息於珊瑚礁地帶的肉食性類。
為名貴的觀賞
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭綱或條鰭綱(Class Actinopterygii)
硬骨類(首網)總論
新鰭亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭首目(Superorder Acanthomorpha)
隆頭亞目(Suborder Labroidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
隆頭科(Family Labridae),Wrasse Fishes
承寵     
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宮中的后妃依次受到寵幸。《隋唐演義》第一回:「一時龔、孔二貴嬪,王、李二美人,張、薛二淑媛,袁昭儀、何婕妤、江修容,並得貫承寵。」也作「貫之次」。
多鰭     
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Polypterus Congicus (Poll, 1954)
體圓長,頭扁,背部有多根硬棘其後緣附有鰭條,體側具黑褐色斜紋,體長可達70公分。
剛果和坦干伊坎湖。
棲息於淡水湖泊,以小為生的肉食性類。
供觀賞及研究。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭綱或條鰭綱(Class Actinopterygii)
硬骨類(首網)總論
軟骨硬鱗亞綱(Subclass Chondrostei)
多鰭目(Order Polypteriformes)
多鰭科(Family Polypteridae),Bichirs
游釜底     
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即「遊釜中」。見「遊釜中」條。01.清.馬壽齡〈紀張殿臣總戎近事〉詩:「游釜底雞在籠,萬箭千刀都在手。」02.清.秋瑾〈普告同胞檄稿〉:「夫游釜底,燕處焚巢,旦夕偷生,不自知其頻於危殆,我同胞其何以異是耶?」魚"> 
    
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將除去內臟的鮮蒸熟,以慢火烘烤成堅硬薰黃的乾,再刨成薄片。因形狀顏色似柴,故稱為「柴」。
青斑阿南     
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Anampses caeruleopunctatus (Rüppell, 1829)
體延長;口前位;尾圓型至截平;雌體橄欖褐色,每一鱗片具鑲黑邊之藍點,尾鰭亦具細藍點,頭部有許多鑲黑邊的藍線,背鰭及臀鰭緣為藍色;雄為藍綠色,眼眶間隔具1藍帶,各鰭藍色,背鰭中央具1紅褐帶,臀鰭具2褐帶,尾鰭上下葉具寬褐帶;體長可達30公分。
南日本、台灣、菲律賓、印度──西太平洋,紅海。
棲息於珊瑚礁區的肉食性類。
供觀賞。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭綱或條鰭綱(Class Actinopterygii)
硬骨類(首網)總論
新鰭亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭首目(Superorder Acanthomorpha)
隆頭亞目(Suborder Labroidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
隆頭科(Family Labridae),Wrasse Fishes
非洲肺     
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Protopterus annectens (Owen, 1839)
體圓長似鰻,體黃褐色具黑斑於體側,體長可達60公分。
中、東南非。
棲息低漥沼澤的掠食性類,專門捕食行動緩慢之動物。
觀賞用。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
肉鰭綱(Class Sarcopterygii)
硬骨類(首網)總論
亞綱(Subclass Dipnoi)
角齒肺目(Order Ceratodontiformes)
美洲肺亞目(Suborder Lepidosirenoidei)
非洲肺科(Family Protopteridae)
多鬚鼬     
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Brotula multibarbata (Temminck & Schlegel, 1846)
多鬚鼬身體圓而延長,近尾部處則是逐漸側扁。在其吻端及下頜,各有3對鬚,在鰓蓋骨的後方有1根強棘,但是往往被表皮所覆蓋。背鰭和臀鰭非常的長,一直延伸至尾鰭部位,相互癒合在一起;腹鰭位於喉部,已經退化成2條延長絲狀,身體體色呈茶褐色,其中腹部及胸鰭處的顏色較淡,背鰭和臀鰭的外緣顏色則較深,體長通常是在30公分,最大體長則可達100公分。
多鬚鼬的主要分布,是從印度洋至西太平洋此一海域,從日本南部一直到澳洲北部皆有分布。
多數鼬鳚科的分布,是棲息在深海水域,僅有少數的種類會出現淺海水域,多鬚鼬就是如此,主要棲息在大陸及大陸斜坡水深650公尺以淺的水域。
由於多數鼬鳚是屬於罕見的類,除了學術研究之外,食用的經濟價值並不大,因此幾乎看不見市場販售。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭綱或條鰭綱(Class Actinopterygii)
硬骨類(首網)總論
新鰭亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鼬鳚目(Order Ophidiiformes)
准棘鰭首目(Superorder Paracanthopterygii)
鼬鳚亞目(Suborder Ophidioidei)
鼬鳚科(Family Ophidiidae),Cusk-eels
寬眶燈(寬燈籠     
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Diaphus garmani (Gilbert, 1906)
體側扁,尾柄稍短。眼大,前位。口大,上頜骨後方不擴大,兩頜及腭骨具細小尖銳絨毛狀齒數列。體被較大圓鱗,易脫落。鰓蓋後緣中部較尖而上部略凹。背鰭起點與腹鰭起點相對;臀鰭起點稍後於背鰭基,而兩者之長度略等。發光器PO1、PVO1、PVO2及VO1、VO2、VO3各排列成一直線;PLO位於胸鰭與側線之中點,PLO發光鱗約為PLO之3倍。VLO位於腹鰭與側線之中點,且略低於PLO。SAO3、Pol緊接側線;Prc4個。
三大洋之熱帶及亞熱帶海域;台灣東部、西南部水域、東沙島及南海水域。
其最大體長可達6公分。棲息於200公尺以淺之水層,夜間則上浮至表層附近攝食。經常棲息於櫻蝦、玻璃蝦及刺蝦群附近。
本省常見之燈籠之一,常為漁民以櫻蝦網所捕獲。雖可食用,但本省高屏地區養殖戶,多用於高級水產生物之餌料。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭綱或條鰭綱(Class Actinopterygii)
硬骨類(首網)總論
新鰭亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
燈籠目(Order Myctophiformes)
燈籠形首目(Superorder Scopelomorpha)
燈籠科(Family Myctophidae),Lanternfishes
紅鼓     
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Sciaenops ocellata (Linnaeus, 1766)
體延長;口裂大;體黃褐色;體型大,體長可達1.5公尺。
美國麻省到墨西哥。
棲息沿岸水域的肉食性類,成熟在秋季會游至港灣水域產卵,大量幼則會在春季出現。
供食用及賽
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭綱或條鰭綱(Class Actinopterygii)
硬骨類(首網)總論
新鰭亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
石首科(Family Sciaenidae),Croakers
鱸上科(Superfamily Percoidea)
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