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維他命
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維持人體生存，促進新陳代謝的有機物質。現已發現二十五種，如維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ等。可分為脂溶性維他命及水溶性維他命兩大類。人體本身可製造某些維他命，但大部分須從食物中攝取。缺乏時，易引起腳氣病、口角炎、傴僂、壞血病等。§英vitamin [例]我們平日要多吃水果，才能攝取充足的維他命。 △活力素、生活素、維生素
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傑克森職業興趣量表
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方面。史壯職業興趣量表採實徵性標準計分與效標關聯效度；傑克森職業興趣量表採建構效度。史壯職業興趣量表大部分的題目以「喜歡」、「無意見」、「不喜歡」等三種答案供受測者填答；傑克森職業興趣量表則採強迫選擇式題目，供受測者填答。傑克森職業興趣量表的測驗結果，可以利用電腦計分處理。該量表的層面可分為兩個類型：其一依據工作角色定義；另一個層面就是依據工作型態的定義。工作角色，例如：機械、法律；工作型態是指工作環境，例如：獨立或支配式的領導。測驗題目依每一種工作角色與工作型態的說明而編製。傑克森職業興趣量表，計有34個基本興趣量表題...
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放牧業
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採定居圈牧，牲畜種類單純，產品大部分供應市場，牧民常兼營農耕以生產飼料，補充天然牧草的不足的一種畜牧方式。主要分布於地廣人稀的溫帶草原地區。
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北半球
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赤道將地球分為南、北兩半，赤道以北稱為「北半球」，以南稱為「南半球」。北半球陸多於水，包括亞洲的大部分、歐洲、北美洲、南美洲北部和非洲的北半部。
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恐懼症
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恐懼症（phobia），亦作恐慌症，是一種精神官能症， 特徵為發病者對某些事物或情境會產生莫名的恐懼。縱使當事者明知不會受到傷害，也無法控制恐懼的情緒。各類恐懼症都有向慢性發展的趨勢。行為療法對各種恐 懼症都有良好的效果，大部份患者的病情都可獲得或多或少的舒緩；藥物則可在療程初期減少焦慮的症狀。病程越長，治療效果越差；而兒童期動物恐懼症，大多可 以不經治療而緩解。phobia跟 fear的意義不同卻常被混淆，fear是表示對可怕事物的恐懼，不是病態反應，然而phobia卻是一種病態的反應，它是指對不該害怕的事物產生恐懼。...
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才富八斗
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句，也難以改變其呆板的本質。直到謝靈運集中力量，刻畫山水景物，才為南朝詩壇開展新的氣象。他的山水詩，大部分成於永嘉太守任內，其語言富麗精工，清新自然，為後來南朝的謝朓、何遜，唐朝的孟浩然、王維等許多山水詩人的出現，開了先河。謝靈運表面上寄情山水老莊，實際上卻是一種對於現實不滿的逃避，也由於他的才華出眾，卻不得志於當時，因此所表現出來的另一種態度便是恃才傲物。他曾說：「如果把天下文才的總合當做一石，那麼曹子建一個人能獨占八斗，我得一斗，天下其他的文人共得一斗。」表面上是推崇曹植的文采之高無人能及，實際上則是暗諷世人所有的才學加起來，還不如自己一人。也由於謝靈運的這種態度，讓他更不見容於權臣之間，...
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飽和脂肪
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脂肪分子由三個脂肪酸與甘油組成，大部分的脂肪酸是直鏈結構，乃是由碳原子排列而成，若是直鏈上的碳原子與碳原子以單鍵結合，則稱為「飽和脂肪酸」。飽和脂肪酸組成的脂肪稱為「飽和脂肪」，是血液中膽固醇的主要來源，動物性油脂與棕櫚油都含有大量飽和脂肪。
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剛褊自用
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國人，伍奢之父，生卒年不詳。為楚莊王所寵幸之臣。
(5) 晉：國名，周代諸侯國。春秋時據有今山西省大部分，及河北省西南地區，地跨黃河兩岸。後為韓、趙、魏三家所分，遂亡。
(6) 先縠：春秋時晉國大夫，生卒年不詳。又稱原縠，因食采於彘，故又稱彘子。縠，音ㄏㄨˊ。
(7) 剛愎：固執己見，不肯接受他人的意見。愎，音ㄅ｜ˋ，任性、固執。
(8) 君而逃臣：楚莊王為君，晉師統帥為臣，君畏臣而逃。
(9) 社稷：本指土神和穀神，因社稷為帝王所祭拜，後用來泛稱國家。
(10) 病：以此為憂，為其所困。
(11) 次：駐紮。
(12) 管：鄭國地名，地約在今河南省鄭縣。〔參考資料〕 《呂氏春...
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無計奈何
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民益輕犯法，盜賊滋起。……乃使光祿大夫范昆、諸輔都尉及故九卿張德等衣繡衣，持節，虎符發兵以興擊，斬首大部或至萬餘級，及以法誅通飲食，坐連諸郡，甚者數千人。數歲，乃頗得其渠率。散卒失亡，復聚黨阻山川者，往往而群居，無可奈何。於是作「沈命法」，曰群盜起不發覺，發覺而捕弗滿品者，二千石以下至小吏主者皆死。
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貓科動物
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咬死。(註2) 靈貓靈貓通常生長在非洲和亞洲東南部的一些地方，牠們外觀美麗，是非常稀有的物種。牠們絕大部分都生活在森林的樹上，時常會到地面上捕獵。(註1) 漁貓漁貓主要都是吃魚，通常都會再在水邊等候，等魚游近時馬上前爪將魚撈上來。有時也會食用青蛙和蛇，貓科的動物雞輝都會離水比較遠，並且害怕被水打溼。但是漁貓很特別的是一生的時間通常都在河流和小溪旁度過，而且牠們還經常游泳。(註2) 獺狸貓獺狸貓主要生活在亞洲東南部，樣子就像水獺，但游泳的技術還要差一些。主要的食物是各種水生動物，也會捕捉鳥類或小型哺乳類。牠們潛在水中，只要...
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貓頭鷹博士