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酸菜
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先用滾水燙白菜或芥菜，然後密封起來，使其發酵而成。因為有酸味，故稱為「酸菜」。
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零吃
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大陸地區指零食。參見「零食」條。
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剔騰
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2.形容圓滾。元．武漢臣《玉壺春》第三折：「則有分剔騰的泥球兒，換了你的眼睛。」
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悲聲
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悲傷痛哭的聲音。《西遊記》第一一回：「又歷了許多衙門，一處處俱是悲聲振耳，惡怪驚心。」《紅樓夢》第六八回：「鳳姐兒滾到尤氏懷裡，嚎天動地，大放悲聲。」
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春山八字
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形容女子姣美的眉毛。元．吳昌齡〈端正好．墨點柳眉新套．滾繡毬〉曲：「秋波兩點真，春山八字分。」明．李昌祺《剪燈餘話．卷四．江廟泥神記》：「春山八字爭妍媚，姨姨妹妹皆殊麗。」
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沸鼎
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滾沸的鍋鼎。比喻處於危險的情境。《文選．丘遲．與陳伯之書》：「而將軍魚游於沸鼎之中，燕巢於飛幕之上。」
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嚎天動地
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哭叫聲驚動天地。形容十分悲痛的樣子。《紅樓夢》第六八回：「鳳姐滾到尤氏懷裡，嚎天動地，大放悲聲。」
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後浪催前浪
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江河中的後浪推著前浪，滾滾奔流。比喻新人接替、超越舊人，或新生的事物取代陳舊的事物，有一代勝過一代之意。元．關漢卿《單刀會》第三折：「長江，今經幾戰場，卻正是後浪催前浪。」明．賈仲名《對玉梳》第一折：「儘教他後浪催前浪，楚臣放心，休想我新人換舊人。」也作「後浪推前浪」。
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冷軋鋼板
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在低於再結晶溫度下，利用迴轉軋輥滾壓而製成的鋼板。經冷軋處理過的鋼板，表面光滑，強度及硬度增加，尺寸也可得到正確的控制。
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枯骨
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屍體腐爛後留下的骨骸。[例]沙漠中一具具動物的枯骨，終將隨著滾滾風沙化為塵土。
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貓頭鷹博士