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你是不是要搜尋以下結果
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平底鍋
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一種鍋子。底部平整，便於煎蛋、煎餅及料理食物。
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銷金帳
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以金箔物裝飾的床帳。元．戴善甫《風光好》第二折：「你這般當歌對酒銷金帳，煞強如掃雪烹茶破草堂。」
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刀痕
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刀子切割過的痕跡。如：「先在魚身上劃幾道刀痕，烹煮時會比較容易熟。」
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昧著惺惺使糊塗
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假裝糊塗、假裝不懂。《西遊記》第二七回：「今日昧著惺惺使糊塗，只教我回去，這纔是『鳥盡弓藏，兔死狗烹』！」
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薄批細切
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烹調魚類的特殊技術。元．關漢卿《望江亭》第三折：「這魚不宜那水煮油煎，則是那薄批細切。」
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縫衣
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縫製衣服。如：「一個成功的服裝設計師，縫衣是其基本功夫。」
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電爐
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一種利用電流的熱效應產生高熱，用於取暖、烹飪，或工業上加熱、冶煉的爐子。依構造可分電阻式、電弧式及感應式等。也稱為「電爐子」。
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掌勺兒的
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專司烹調的廚師。如：「聽說這間館子新請了一個掌勺兒的，咱們進去嚐嚐。」
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年菜
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過年期間烹調的豐盛菜餚。《兒女英雄傳》第二四回：「再加上了煮餑餑作年菜，也不曾得個消閒。」
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宰夫
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2.烹調食物的僕役。《禮記．檀弓下》：「蕢也，宰夫也。非刀匕是共，又敢與知防，是以飲之也。」也稱為「廚夫」、「廚子」。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士