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烹
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1.一種烹飪方法。將食物入沸油半煎炸至熟，加佐料後略一沸滾即成。《左傳．昭公二十年》：「水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪。」
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雪上加霜
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「雪上加霜」大概是和天氣有關的一個成語，農作物已遭雪害，如果再加上霜害，則是害上加害。比較早的典故，可能見於《景德傳燈錄．卷八．大陽和尚》：「師云：『汝只解瞻前，不解顧後。』伊云：『雪上更加霜。』」這是大陽和尚和伊禪師的一番對答。大概意思是在說當伊禪師在意於眼前他人的評語，大陽和尚說他是：「瞻前不顧後。」（參見瞻前顧後」）意指禪師只顧到人前的表現，卻忽略人後自己的修為。禪師被和尚斥責後，說：「真是糟糕，錯上加錯了。」另外在《景德傳燈錄．卷一九．韶州雲門山文偃禪師》中也見「雪上加霜」的語句。後來「雪上加霜」這個成語也許就從這裡演變而出，被用來比喻禍患接踵而至，使傷害加重，苦上加苦。
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苦盡甘來
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※＃《劉知遠諸宮調．第一二》（據《諸宮調兩種》引）1>三娘離席，今告諸親，聽奴分析：「生居村野，梢似不通禮義。當初是亡過親爺，招召這經略為（婿）。因與舅爭閑氣，夫婦便分離。傷悲，一十三載，全無信息。○受辛懃打罵也甘心，又爭知卻有今日。劉郎豪貴，獨掌九州元帥2>，方知是苦盡甘來，自古道果無虛3>矣。這金冠想怎戴得？對天地卜個來意，大有分，三梳這髮，重如舊日。」 〔注解〕
(1) 典故或見於元．關漢卿《蝴蝶夢．第四折》、元．王實甫《西廂記．第一三齣》。
(2) 九州元帥：指全國軍隊的最高統帥。
(3) 虛：假的、不真實。〔參考資料〕 ■元．王實甫《西廂記．第一三齣》（據《六十種曲》引）我將你...
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格
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7.感通。《書經．說命下》：「佑我烈祖，格於皇天。」南朝梁．裴子野．宋略樂志敘：「先王作樂崇德，以格神人。」
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撚
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4.蹈蹂、踐踏。《淮南子．兵略》：「前後不相撚，左右不相干。」
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痛心疾首
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。從此秦晉雙方交惡，長年處在戰爭狀態，自文公二年到宣公十五年，秦、晉兩國間爆發了十次戰爭，但都是晉國略佔上風。秦國為了和晉國相抗衡，就和楚國、狄部落結盟，這讓晉國倍感威脅。於是，在成公十一年時，兩國協調和談，並簽下盟約。但簽訂不久後，秦國又打算聯合楚國和狄部落攻打晉國。晉國得知消息後，便召集了齊、衛、宋、鄭、邾、滕、曹伯等國，準備反擊秦國。因此在開打之前，也就是魯成公十三年四月初五，晉厲公派呂相出使秦國斷交，呂相所傳遞內容大概是說：從前晉獻公和秦穆公兩人在位時，同心合力相互友好，不但訂立盟約，還結為姻親來加深兩國關係。後...
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藝
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3.文章。如：「時藝」、「藝祖」。《魏書．卷八四．儒林列傳．常爽》：「頃因暇日，屬意藝林，略撰所聞，討論其本，名曰《六經略注》以訓門徒焉。」
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隔岸觀火
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※清．梁啟超〈呵旁觀者文〉（據《飲冰室文集．卷五》引）天下最可厭可憎可鄙之人，莫過於旁觀者。旁觀者，如立於東岸，觀西岸之火災，而望其紅光以為樂。如立於此船，觀彼船之沈溺，而睹其鳧1>浴以為歡。若是者，謂之陰險也不可，謂之狠毒也不可，此種人無以名之，名之曰「無血性」。嗟乎！血性者人類之所以生，世界之所以立也。無血性則是無人類無世界也。故旁觀者，人類之蟊賊，世界之仇敵也。 〔注解〕
(1) 鳧：音ㄈㄨˊ。鳥綱雁形目，狀如鴨而略大。體長二尺許，嘴扁，腳短，趾間有蹼，翼長能飛翔，常群居於湖沼中。或稱為「野鴨」。
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鷺
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動物名。鸛形目鷺科。似鶴略小，羽白，翅寬，頸腳皆長，嘴長而直，頭頂有細長白毛。棲息於水邊，捕魚為食。
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約
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6.省略。《史記．卷一四．十二諸侯年表》：「約其辭文，去其煩重。」《漢書．卷四．文帝紀》：「漢興，除秦煩苛，約法令。」
大略、大概。如：「約計」、「約略」。《三國志．卷二九．魏書．方技傳．華佗》：「疾者前入坐，見佗北壁縣此虵輩約以十數。」宋．許棐〈鷓鴣天．翠鳳金鸞繡欲成〉詞：「歸來玉醉花柔困，月濾窗紗約半更。」
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貓頭鷹博士