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少牢
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祭祀時只用羊、豕二牲,此二牲即稱為「少牢」。《禮記.王制》:「天子社稷皆大牢,諸侯社稷皆少牢。」南朝梁.劉勰《文心雕龍.祝盟》:「『夙興夜處』,言於祔廟之祝;『多福無疆』,布於少牢之饋。」也稱為「中牢」。
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陸皓東
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人名。(西元1868~1895)名中桂,字獻香,自號皓東,廣東省香山縣人。民國前十七年(西元1895),國父計劃於廣州首次起義,不幸事洩,陸皓東被捕就義,是為革命犧牲的第一位烈士。其為廣州之役所創製的青天白日旗,乃是國旗的雛形。
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脀
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盛裝在鼎俎中的熟肉。明.張自烈《正字通.肉部》:「鼎俎之實,凡牲烹熟,體解骨切而載諸鼎,骨折臠割而升之俎者,皆曰脀。」
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捨身求法
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本指佛教徒犧牲己身求取佛法。後泛指為追求真理,不惜付出性命。
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戮力壹心
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,使貢絲於周而反。荊州諸侯莫敢不來服。遂北伐山戎,刜令支、斬孤竹而南歸。海濱諸侯莫敢不來服。與諸侯飾牲為載,以約誓于上下庶神,與諸侯戮力同心。
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荒僻
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人跡罕至的、荒遠偏僻的。[例]他自願到荒僻的山區擔任教師,犧牲奉獻的精神令人欽佩。
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祖廟
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天子供祀先祖的廟宇。《禮記.郊特牲》:「卜郊受命于祖廟,作龜于禰宮,尊祖親考之義也。」《舊唐書.卷一九○.文苑傳下.劉蕡傳》:「祖廟固有靈,忠臣固有心,陛下其念之哉!」也稱為「大廟」、「太廟」。
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畜牧業
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飼養及繁殖家禽、牲畜,以取得禽、畜產品或役力的生產事業。如乳、肉、蛋、毛、皮、羽、骨等產品及役力與有機肥料。目前的畜牧業大多朝向集約化、機械化及自動化發展。
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芻牧
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放牲畜吃草。《左傳.昭公六年》:「禁芻牧,採樵不入田。」《三國志.卷三五.蜀書.諸葛亮傳》:「秋,魏鎮西將軍鍾會征蜀,至漢川,祭亮之廟,令軍士不得於亮墓所左右芻牧樵採。」
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腍
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熟的。《玉篇.肉部》:「腍,熟也。」《禮記.郊特牲》:「腥肆爛腍祭,豈知神之所饗也。」
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貓頭鷹博士