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輸肝瀝膽
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比喻竭盡忠誠，赤心相待。宋．司馬光〈辭門下侍郎第二札子〉：「臣得輸肝瀝膽，極竭以聞退，就鼎鑊死且不朽，飲食寤寐不忘此志。」也作「輸肝剖膽」。
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以漆投膠
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此處所列為「如膠似漆」之典故說明，提供參考。「如膠似漆」原作「如膠如漆」。子夏去拜訪曾子，曾子便請他進來吃點東西。子夏問曾子說：「你這樣做，豈不是太麻煩您了嗎？」曾子便回答說：「對君子而言有三件麻煩的事情，飲食卻不包括在內；對君子而言，也有三件快樂的事情，而欣賞鐘磬琴瑟之美卻不包括在內。」子夏聽了，便請教曾子：「什麼是三件快樂的事情呢？」曾子回答：「有父母可以敬畏，有君王可以事奉，有兒子可以傳授，這是第一件。當父母犯錯的時候可以規勸他；當君王不行仁政時可以離開他；當兒子做錯事時可以責備他，這是第二件。可以告訴君王治國的道理；可以幫助朋友解決困難，這是第三件。」子夏又問：「那麼三件麻煩的事又是什...
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欲炙之色
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炙，燒烤。欲炙之色指急於想要燒烤食物的神色。形容非常貪食。《幼學瓊林．卷三．飲食類》：「見食垂涎，謂有欲炙之色。」
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肝炎
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肝臟受到濾過性病毒的感染或某些化學物的刺激所引起的炎症。[例]注意飲食衛生，避免過度勞累等，可防止肝炎發生。
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水土不伏
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因生活環境的變遷所造成的不適應。《醒世恆言．卷二八．吳衙內鄰舟赴約》：「大抵此症，起於飲食失調，兼之水土不伏。」也作「水土不服」。
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絕粒
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斷絕飲食。唐．牛肅〈馬待封〉：「自稱道者吳賜也。常絕粒。」《紅樓夢》第九○回：「卻說黛玉自立意自戕之後，漸漸不支，一日竟至絕粒。」也作「絕食」。
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電捲風馳
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謀，保全民命。謀士五人，主圖安危，慮未萌，論行能，明賞罰，授官位，決嫌疑，定可否。……通糧四人，主度飲食、蓄積，通糧道，致五穀，令三軍不困乏。奮威四人，主擇材力，論兵革，風馳電掣，不知所由1>。 〔注解〕
(1) 不知所由：不知道從何處而來。
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雅俗稽言
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書名。明張存紳撰，四十卷。為詞典工具書，所輯群書材料，範圍甚廣，分天文、天時、地理、人倫、飲食、宮室、冠服等十九門。
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補養
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利用飲食習慣或藥物來滋養身體。《舊五代史．卷二四．梁書．列傳．李珽》：「乃於臥內宣詔，令善自補養，苟有不諱，子孫俱保後福。」《儒林外史》第二一回：「七十歲的人，元氣衰了，又沒有藥物補養，病不過十日，壽數已盡，歸天去了。」
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青雲平地
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得過於魏相，故亡逃至此，安敢說乎！」須賈曰：「今叔何事？」范雎曰：「臣為人庸賃。」須賈意哀之，留與坐飲食，曰：「范叔一寒如此哉！」乃取其一綈袍以賜之。……范雎歸取大車駟馬，為須賈御之，入秦相府。府中望見，有識者皆避匿。須賈怪之。至相舍門，謂須賈曰：「待我，我為君先入通於相君。」須賈待門下，持車良久，問門下曰：「范叔不出，何也？」門下曰：「無范叔。」須賈曰：「鄉者與我載而入者。」門下曰：「乃吾相張君也。」須賈大驚，自知見賣，乃肉袒行，因門下人謝罪。於是范雎盛帷帳，侍者甚眾，見之。須賈1>頓首2>言死罪，曰：「賈不意君能自致於青雲之上，賈不敢復讀天下之書，不敢復與天下之事。賈有湯鑊之罪，請自屏於胡...
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貓頭鷹博士