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索粉
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1.一種用綠豆、白薯等製成的細條形食品。也稱為「粉條」。
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紛爭不已
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糾紛爭執不止。如：「何必為了這麼點芝麻綠豆的小事而紛爭不已呢？」
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豆芽菜
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由黃豆或綠豆等豆類植物的種子，浸水發芽而成的蔬菜。[例]豆芽菜是不分季節，全年皆可供應的蔬菜。 △豆芽、荳芽菜
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決明
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植物名。豆科，一年生草本。偶數羽狀複葉。夏季開黃花。莢果狹長。種子較綠豆小，形似馬蹄，可作為利尿劑，有清肝明目之效。原產於美洲，大陸地區安徽、江蘇、臺灣等省亦有分布。也稱為「槐豆」。
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乾粉
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一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品。也稱為「粉條」。
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涼粉
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綠豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣醬等調味料拌和著吃。
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沙手
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一種技擊武術。初練時，先以方盒盛綠豆，每日插手二十四次，漸減豆粒加鐵沙，二年後，全為鐵沙，練習時用手拍、擊、砍、劈、戳、剷鐵沙。練成之後，手硬能碎人骨。也稱為「鐵沙掌」。
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屋無主，掃帚顛倒豎
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比喻一個家沒有人做主管事，什麼事情都混亂無章，不成體統。《孽海花》第一四回：「也做了綠豆官兒了，怎樣還不擺出點兒主子架子，倒弄得屋無主，掃帚顛倒豎呀！」
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豆皮
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一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。裡面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿，經油炸透即可切開食用。
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醇碧
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一種美酒。用綠豆麴釀造而成，酒色碧綠。宋．黃庭堅〈醇碧頌序〉：「荊州士大夫家，菉豆麴酒，多碧色可愛，而病於不醇，田子醞成而味厚，故予名之曰醇碧而頌之。」宋．陸游〈自適〉詩：「家釀傾醇碧，園蔬摘矮黃。」
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貓頭鷹博士