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雪裡蕻
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植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一種，葉長圓，緣呈鋸齒狀，花黃，味略辛辣，雪天此菜獨青，多醃製以供食用。也稱為「雪裡紅」、「春不老」。
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額黃
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古代婦女的面部妝飾。南北朝時，佛教盛行，一些婦女由塗金的佛像上得到靈感，而形成了額部飾黃的風氣。初始是以畫筆沾黃色染料塗抹於額上，而後亦有以黃色花瓣飾物黏貼於額上，稱為「花黃」。唐．李商隱〈蝶〉詩三首之三：「壽陽公主嫁時妝，八字宮眉捧額黃。」明．凌濛初《紅拂記》第二齣：「不將額黃點，不把口脂調，扮出個村莊腔調。」
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魚鱗松
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植物名。松科雲杉屬，常綠大喬木。樹冠圓錐形，高可達五十公尺，樹皮黑褐，鱗甲狀，葉扁平，線形，或曲或直，長一至二公分，表面具氣孔線，背面無氣孔線。雄毬花黃褐色。毬果圓柱形，下垂，長四至九公分，種子具翅。木材可供建築和製造器具，或做枕木、電線桿等。
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濱豇豆
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藤本，無毛。頂小葉卵形，長4-7 cm，寬2.5 - 5 cm，無毛，先端鈍形或圓形。花黃色。莢果窄長橢圓形，長4-5 cm，無毛，在種間收縮，種子5-6粒。
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君遷子
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植物名。柿樹科柿樹屬，落葉喬木。葉橢圓至長圓形，表面深綠色，背面灰白色，互生。花腋生，壺形，雄花三朵組成聚繖花序，花冠四裂，粉紅色，雌花單生，淡黃色。漿果球形或橢圓形，熟呈紫黑色，稱為「軟棗」、「羊矢棗」、「羊棗」，可供食用，未熟時的果汁可以染物。種子入藥，有止渴、怯熱的療效。
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狼牙
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1.植物名。薔薇科委陵菜屬，多年生草本。有毒。莖長而直硬，葉互生，每一葉柄有三小葉，花黃色，果實為黑色乾果。可治熱氣、惡瘍。也稱為「狼齒」。
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烏竹
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植物名。禾本科毛竹屬，「紫竹」之別稱，參見「紫竹」條。
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恆春野百合
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多年生亞灌木，株高40-80公分，全株密被白色絨毛；三出複葉，互生，橢圓形至倒卵形，頂生葉長2-4公分，寬1.2-1.8公分，側小葉略小；總狀花序，頂生或腋生；蝶形花黃色；旗瓣闊卵形，中肋於背面突起，翼瓣長橢圓形，基部具魚鱗狀紋；龍骨瓣合生，淡黃色透明狀；花萼5片，裂片長披針形；雄蕊10枚，5長5短；雌蕊柱頭黃色，子房淡綠色，密生白色長毛；莢果成熟時黑色，長橢圓筒狀；種子黑色，圓心形，具光澤。
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花梨
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植物名。豆科紅豆樹屬，常綠喬木。一回奇數羽狀複葉，小葉五至七枚，橢圓形。花冠蝶形，綠白色，子房有毛。莢果長橢圓形，扁平。材質堅緻美麗，為上等家具用材。產浙江、福建、廣東、雲南等地。也稱為「花櫚木」。
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偃松
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植物名。松科松屬，常綠小喬木。枝幹偃伏，針葉，五針一束，細齒不明。雄花黃色，雌花紫色。毬果紫褐色，卵形。
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貓頭鷹博士