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鳴鍾列鼎
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ˇ ㄒㄩㄝˋ，磨刀時以水灑之。
(2) 薄技：粗淺的技藝。
(3) 鼎食：列鼎而食。形容富貴人家飲食奢侈。鼎，古代用來烹煮食物的金屬器具。圓腹、三足兩耳，亦有四足的方鼎。盛行於商、周時代。
(4) 淺方：低淺的醫術。
(5) 擊鍾：敲鐘以為聚食之號。〔參考資料〕另可參考：漢．張衡〈西京賦〉（據《文選．卷二．賦．京都上》引）
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乾霍亂
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1.中醫指患者腹中絞痛，吐不出瀉不出的疾病。多由飲食不潔引起腸胃閉塞所造成。也稱為「絞腸痧」。
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經期
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婦女月經來的期間。通常為三至五天。[例]經期中最好遠離冰冷的飲食，以免引起生理痛。
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用飯
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吃飯。《通俗常言疏證．飲食．用飯》引《新方言》：「喫飯喫茶，則曰用飯用茶。」
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冗食
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2.舊時在朝廷值班，不回家吃飯，而由公家供給飲食。《周禮．地官．槖人》：「掌共外內朝冗食者之食。」
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坐薪懸膽
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此處所列為「臥薪嘗膽」之典源，提供參考。 《史記．卷四一．越王句踐世家》吳1>既赦越2>，越王句踐3>反4>國，乃苦身焦思，置膽5>於坐，坐臥即仰膽，飲食亦嘗6>膽也。曰：「女忘會稽之恥邪？」身自耕作，夫人自織，食不加肉，衣不重采，折節下賢人，厚遇賓客，振貧弔死，與百姓同其勞。 〔注解〕
(1) 吳：周代諸侯國。周太王之子泰伯居吳，武王克殷，封其後為諸侯。從秦伯十九世而至壽夢，吳始益大，僭號稱王。故地在今江蘇省無錫縣。及春秋末傳到夫差，為越王句踐所滅。
(2) 越：周代諸侯國，姒姓。建都於會稽。曾占有今江蘇､浙江及山東的一部分，後為楚所滅。
(3) 句踐：春秋時越王，生卒年不詳。為吳王夫...
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太宰
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職官名：(1)周制，統理百官之長。秦、漢不置。晉改太師為太宰。南北朝時，廢置不一。隋後無此官，至宋徽宗時改尚書左僕射為太宰，不久即廢。明、清則通稱吏部尚書為「太宰」。(2)掌管飲食的官吏。《大戴禮記．保傅》：「青史氏之記曰：『……太宰持升而御戶右。』」北周．盧辯．注：「太宰，膳夫也。」《漢書．卷一九．百官公卿表上》：「又諸廟寢園食官令長丞，有廱太宰、太祝令丞，五畤各一尉。」唐．顏師古．注：「太宰即是具食之官。」
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初歲
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2.元旦。《史記．卷二七．天官書》：「歲始或冬至日，產氣始萌。臘明日，人眾卒歲，一會飲食，發陽氣，故曰初歲。」
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有偏
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客氣的謙詞，先於他人享用時而用。《通俗常言疏證．飲食．有偏》引〈偷雞梆子腔〉：「二位哥不喫這麼？我得罪，有偏了。」
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根尋
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3.追根究柢。北齊．顏之推《顏氏家訓．勉學》：「郡國山川，官位姓族，衣服飲食，器皿制度，皆欲根尋，得其原本。」
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貓頭鷹博士