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捏麵人     
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1的比例加水揉合,以熱水煮熟、揉搓,加入糖與香蕉水數滴後揉至適當硬度便大功告成。若要染色,則把麵團分,與色料揉勻即可。搭配竹籤、剪刀與梳子,便可變化出許多造型。(同註2)現在有些捏麵人會添加食鹽、明礬與防腐劑,以防潮、防蟲、防霉,但此種麵團含有大量的化學原料,是不可以食用的。(同註1) 參考書目註1. 中華傳統民俗技藝團註2. 施翠峰、施慧美,《臺灣民間藝術》,(臺北市:五南,2012二版),頁144~147。席德進,《台灣民間藝術》,(臺北市:雄獅,1996十版)
壘球     
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壘與壘間隔18.3米(60英尺)一條假想的線將四個壘連成一個銳角為45度的菱形。投球手站在球場中央一橡膠制的投球墊上。實力強勁的投手一般都能將球以110千米/小時的速度擲出。但是,為了擾亂打擊手的擊球節奏,投球手也會擲出一些稍慢一點的球,比如說為使打擊手打空而投的緩慢球。外場的大小不那麼嚴格,但是,女子速投壘球的本壘離外場圍欄之間至少應該有61米(200英尺)。 得分在一局比賽中,如果打擊手擊中球後沿逆時針方向順利到達一壘,然後跑完所有的三壘,最後跑回本壘,此時,這支球隊得一分。打擊手擊中對方隊員投出來的球後,該打擊手...
袁枚     
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單腐”,諸暨的“雙腐”等,樣式繁多,佳味無窮。武昌出魚,有豆腐名菜叫“魚鑽沙”。在清水鍋裏,放豆腐一,把活生生的小魚,放入鍋內,然後點火加溫。至沸時,魚全鑽入豆腐四周,圍成一排,魚鮮盡入豆腐之中。然後起湯出鍋,蘸調料而食,豆腐鮮而湯美。吃一,揀一,吃飽為止,謂之豆腐飯。有人讚之以詩云:肚饑飯碗小,魚美酒腸寬。問客何所好,豆腐且燒魚。 作品:《祭妹文 》乾隆丁亥冬,葬三妹...
漲價歸公     
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地價既定,而那土地自然的增值部分,應歸公有。為國父平均地權的四種辦法之一。因地價上漲為社會改良與工商業進步的結果,而這是眾人所努力經營得來,故土地漲價增值所得,應讓大家共享。
竊鐘掩耳     
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此處所列為「掩耳盜鈴」之典故說明,提供參考。「掩耳盜鈴」之「鈴」,典源作「鍾」。「鍾」同「鐘」。春秋時,晉國的范吉射被智伯消滅後,有人在他家中看到一口鐘,想把他偷走。可是這鐘實在是太大了,根本無法背走,於是就打算把鐘敲碎後再一的拿走。可是一動手敲,鐘便發出洪亮的響聲。他怕這鐘聲會引來他人的搶奪,於是急忙將自己雙耳摀住,以為這樣自己聽不見,那麼別人也就聽不到了。後來這個愚蠢行為的故事被濃縮成「掩耳盜鈴」,用來比喻自己欺騙自己且妄想藉以瞞騙他人。出現「掩耳盜鈴」的書證如明.沈德符《萬曆野獲編.卷二.列朝.朝覲官進獻》:「夫既曰官銀,那有無礙之理,真掩耳盜鈴也。」然而從古書裡的記載,卻不難看出...
地殼     
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地殼 crust地球的最外層,以莫荷面為其下界,約佔地球總面積的1%。目錄1 地殼水平壓縮2 地殼的熱膨脹3 中英文關鍵字4 參考資料 地殼水平壓縮水平壓縮是地球上的造山帶的生成因素之一,因為版聚合的地帶,地殼因為被擠壓產生摺皺而隆起,形成約略平行的山脈,而當己壓力超過岩體的強度時,地殼斷裂成並往上滑衝而堆疊成造山帶。山脈或造山帶的形貌與斷層的角度、地殼的位移量與速度,組成的岩層特性有關。大規模造山帶通常與大陸碰撞有關,其巨大的擠壓力常使結晶岩...
新生     
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3.充滿新契機的生命或生活。如:「遠離這傷心地,重新開始,或許能獲得新生吧!」也稱為「新生命」。
臘肉     
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漬以鹽或醬而後晒乾、風乾或燻乾的肉。《儒林外史》第一回:「或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他喫,他便拿荷葉包了來家。」
鍛造     
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將高溫或常溫的金屬,用錘擊或壓床加壓的方式,使金屬物件具有一定的形狀和尺寸,並改變它的物理性質的加工法。[例]這鋼鐵經過鍛造後,變成了一把鋒利的菜刀。
肌肉     
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到肌肉引發收縮的傳導時間;接著就為收縮期;最後為恢復期,這是肌絲滑動消耗能量後恢復原狀的時間。如果一肌肉連續受到刺激,但卻無法充分獲得恢復,於是收縮會越來越弱,最後停止,最後就會造成肌肉疲勞。但如果經過適當的休息,則收縮力可恢復。3. 肌肉收縮以肌纖維為單位,一肌肉通常有好幾千個收縮單位所形成,收縮的強度與性質,與參與收縮的單位數目及同時收縮有關。 肌肉與骨骼運動骨骼肌的兩端以肌腱分別附著在骨骼之上,當肌肉收縮,一端留在起點,另一端滑動,以關節...
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