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醱酵
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某些生物本身或體內組織，在沒有氧氣的存在下，為了產生能量而進行的一種化學作用。在生理學上與氧化作用相似，都是生物產生能量藉以維生的方式。通常有酵素催化。可分為乳酸醱酵與酒精醱酵兩種方式。以酒精醱酵為例，當釀酒桶中的氧氣因酵母菌生長而耗光時，酵母菌即改以酒精醱酵方式生長，釀酒原料中的醣遂被轉換成酒精。 △發酵
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扭曲
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1.扭動物體使其形態改變。如：「大力士使勁，將鐵棒扭曲成半月形。」「工人扭曲鐵絲，將板模綁緊固定。」
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琵琶
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樂器名，彈撥樂器。又稱枇杷。這個名稱來自所謂「推手為枇，引手為杷」之最基本的彈撥技巧。在唐朝以前，琵琶也是漢語裡對所有短頸魯特琴族彈撥樂器的總稱。秦代人民根據圓的形式創出直柄、圓形音箱的彈撥樂器，至秦漢不斷改進，定型為四弦十二品位，用手彈撥的樂器，為今阮弦之前身。西元四世紀，西域文化交流，致使半梨形音箱，四弦四柱的琵琶傳入中原。唐、宋以來在這兩種琵琶基礎上不斷改進，逐漸形成現今半梨形音箱，以桐木板蒙面，琴頸向後彎曲，稱為曲項琵琶，今日常見有南管琵琶和國樂常使用的琵琶。琴桿與琴面上皆為四相四弦。除用於歌唱、曲藝、戲曲和歌舞伴奏外，也用於樂器的合奏、伴奏和獨奏。也稱為「鼙婆」。
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桂冠詩人
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古代希臘人以桂樹葉編成冠冕，授予傑出的詩人，以象徵對其極高的推崇、讚揚。後來桂冠詩人就成為對傑出詩人的尊稱。英國王室於西元1619年首次選拔桂冠詩人，藉以表揚其詩作的成就。後改由首相委任。獲選者每年接受王室的津貼，主要的職務是為王室喜慶或官方盛典撰寫詩歌。
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大提琴
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大提琴大提琴是一種弓弦樂器。每條弦之間的音程為純五度。作為提琴家族（包括小提琴、中提琴、大提琴及低音提琴）的樂器之一，大提琴除可擔當獨奏外，在室內樂、弦樂團及管弦樂團中多數負責低音弦樂的部分。大提琴最初是兩腳夾住、演奏者坐著演奏，後來改良增加金屬製的腳棒支撐琴體。演奏者持弓，水平劃過琴上的弦，或作撥奏、敲奏等其他奏法。大提琴有五度調音的四根弦：C弦（最低音弦，第四弦；位於樂譜上低音譜表下二線），G弦（第三弦），D弦（第二弦），以及A弦（第一弦；低於中央C）；音高比中提琴低八度。大提琴音樂通常使用低音譜號記譜；較高音域時...
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姓
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1.表示個人所屬家族及區別家族系統的符號。如：「姓氏」、「貴姓」、「百家姓」。唐．杜甫〈哀王孫〉詩：「問之不肯道姓名，但道困苦乞為奴。」元．睢景臣〈哨遍．社長排門告示套．尾〉：「白甚麼改了姓，更了名，喚做漢高祖。」
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記憶
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2.心理學上指由識記、保持、回憶（或再識）三個基本環節組成的心理歷程。記憶的敏捷性、持久性及準確性因人而異，但均可培養和改變。
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棄暗投明
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相似詞：放下屠刀、改邪歸正
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不俗
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不凡庸淺陋，有別於一般流俗。《儒林外史》第一回：「自小看他長大，如此不俗，所以敬他、愛他，時時和他親熱，邀在草堂裡坐著說話兒。」《紅樓夢》第三七回：「黛玉道：『既然定要起詩社，咱們就是詩翁了，先把這些姐妹叔嫂的字樣改了纔不俗。』」
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扭轉頹勢
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改變原本處於不利、衰敗的情勢。如：「由於員工的同心協力，終於扭轉頹勢，使公司營運恢復正常。」
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貓頭鷹博士