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冰鎮
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將冰放在食物旁以防腐，或冷卻食物。如：「冰鎮酸梅湯」。也作「冰振」。
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簞笥
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2.簞、笥皆為盛食物的竹器，圓的稱為「簞」，方的稱為「笥」。《禮記．曲禮上》：「凡以弓劍苞苴簞笥問人者，操以受命，如使之容。」
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食味方丈
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吃飯時，食物擺滿一丈見方那麼廣。形容生活非常奢侈。《晏子春秋．內篇．問下》：「昔吾先君桓公善飲酒，窮樂，食味方丈。」也作「方丈盈前」、「食前方丈」。
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燈篙
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一種中元節的習俗。民間以寺廟為中心的公眾普渡，在寺廟前方廣場，豎立一座高達數丈的竹竿，頂端繫有一盞燈籠，稱為「燈篙」。相傳燈籠點亮後，散布各處的孤魂野鬼，即知明日此處有食物可享用，遂紛紛到此大快朵頤一番。
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解驂推食
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解驂，解下車旁的馬。推食，送上食物。解驂推食指解下車旁的馬匹，換取食物送給人。比喻以財物救人之急。宋．蘇軾〈洗玉池銘〉：「維伯時父，吊古啜泣，道逢玉人，解驂推食。」
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杯水粒粟
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一杯水，一粒粟米，比喻極少量的食物。宋．洪邁《夷堅丙志．卷一八．張拱遇仙》：「雖逾旬涉月，杯水粒粟無所須。」
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錫箔
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1.泛指塗上薄錫的紙。可用來包裝物品，防止潮溼。[例]烘烤食物可先包上一層錫箔紙，以留住美味。
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肥甘
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美味的食物。《孟子．梁惠王上》：「為肥甘不足於口與，輕暖不足於體與。」
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發癢
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1.因外物的刺激而全身或局部產生想要抓搔的感覺。如：「對海鮮過敏的人，只要吃一點就全身發癢。」
2.情不自禁，身不由己地急著想有所行動。如：「歌迷一知道自己的偶像出專輯，就心裡發癢，不買不快。」
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恐懼症
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少恐怖的想法。 測量自己的恐懼度，加以紀錄以瞭解原因。鼓勵自己經由克服恐懼來獲取成就感。避免咖啡因的食物，如咖啡、茶、可樂及巧克力。以活動方式消耗因恐懼而引發的腎上腺素。 參考資料彼得森著，杜仲傑、沈永正、楊大和、饒怡君、吳幸宜譯（2002）。變態心理學。台北：桂冠圖書。張春興（1989）。張氏心理學辭典。臺北市：臺灣東華。張春興（1991）。現代心理學。台北市：臺灣東華。
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貓頭鷹博士