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豆菜底的
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形容自煙花界出身的女人。
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豆乾
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以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸製而成的食品。參見「豆腐乾」條。
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豆干
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將豆腐的水分壓出後，放入焦糖汁或濃茶中煮成褐色，或加入糖、鹽、香料等調味製成的食品。如：「豆干是桃園大溪的名產。」
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香豌豆
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香豌豆目錄1 基本資料2 介紹3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Lathyrus odoratus Linn.英文名：Sweet pea別名：豌豆花、香豆花、麝香豌豆、麝香連理草、花豌豆、小豌 |
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榆瞑豆重
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吃榆葉讓人昏睡，吃豆類讓人增加體重。指物各有性。語本三國魏．嵇康〈養生論〉：「且豆令人重，榆令人瞑，合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。」唐．李商隱〈為柳珪謝京兆公謝辟啟〉：「木朽石頑，雕鐫莫就，榆瞑豆重，性分難移。」也作「豆重榆瞑」。
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關王賣豆腐
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（歇後語）人硬貨不硬。關王乃三國時蜀國大將關羽，是鐵錚錚的好漢子，而豆腐是極軟之物。比喻雖想在人前充當硬漢，可惜自己沒條件。《竹坡本金瓶梅》第七八回：「料他家也沒少你這個窮親戚，休要做打嘴的獻世包！關王賣豆腐──人硬貨不硬！」也作「關公賣豆腐」。
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豆蔻梢頭
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枝頭的豆蔻花。比喻美人年輕富幻想的時候。宋．秦觀〈滿庭芳．曉色雲開〉詞：「豆蔻梢頭舊恨，十年夢，屈指堪驚。」
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刀子嘴，豆腐心
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（諺語）比喻嘴硬心軟。如：「他罵人雖不留餘地，但其實是刀子嘴、豆腐心。」
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種豆得豆
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種的是豆，收成的當然是豆。比喻造什麼因就得什麼果。《水滸傳》第四五回：「朝看楞伽經，暮念華嚴咒。種瓜還得瓜，種豆還得豆。」
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豆花
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在豆漿中加入適量的鹽滷或石膏，凝結成比豆腐嫩的食品。也稱為「豆腐腦」。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士