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一乾二淨
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完盡、什麼都不剩。如：「把菜吃了一乾二淨。」《鏡花緣》第四四回：「此山大蟲，虧得駱小姐殺的一乾二淨。」
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蔥
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植物名。百合科蔥屬，多年生草本，鱗莖單生，卵狀圓柱形，外皮白色或淡紅褐色。葉管狀，中空，先端尖，有平行脈，下部白色。繖形花序球形，多花，花梗纖細，花被片六枚，白色。可作為蔬菜、香辛料用。也稱為「青蔥」、「分蔥」。
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廖輝英
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在家，無意間看到了中國時報文學獎的徵文消息，在思索了兩天之後，她以父母和自己之間的愛恨情怨寫下「油麻菜仔」這篇小說。「油麻菜仔」獲得了時報文學獎的短篇小說首獎，也讓廖輝英就此走上文學之路，現專事寫作。她的《油麻菜籽》獲1982年第五屆“時報文學獎”甄選小說首獎，並於1983年由台灣三大導演合作（萬仁導演、侯孝賢編劇、柯一正飾男主角）拍成電影，獲得「金馬獎」最佳編劇。中篇小說《...
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蝴蝶
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目錄1 蝴蝶(BUTTERFLY)1.1 數字蝶1.2 黑麥金斑蝶1.3 菜粉蝶1.4 賞蝶好去處(註1)1.5 關鍵字1.6 參考書目 蝴蝶(BUTTERFLY)1. 在昆蟲的分類學上，蝴蝶屬於鱗翅目，身上披滿鱗片，這些鱗片是由毛細胞特化而成的，具有保護強大翅膀的能力、幫助吸收太陽能，使體溫加速升高，以達到飛舞的臨界溫度27度c、鱗片行程可提供良好的視覺效果，以達到求偶等目的、有些雄鱗片甚至會散發吸引雌鱗片的味道。(註1)2. 世界上有一萬多種蝴蝶，牠們大多有鮮豔的翅膀，在花叢中翩翩起舞。大部分的蝴蝶以花蜜、水果、植物...
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風味
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2.食物的香氣、口味等。[例]這家餐廳的菜餚，風味絕佳。
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蓴
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植物名。蓴菜科蓴菜屬，多年生浮葉性水生草本。葉橢圓形，盾狀著生於葉柄，全緣，背面帶藍紫色，葉柄細長，有黏液，夏日開花，花單生，萼片、花瓣各三枚，罕四枚，紫紅色。堅果卵圓形。嫩葉可作羹湯，味鮮美。多生於池沼中。也稱為「缺盆菜」、「蓴菜」、「露葵」。參見「露葵」條。
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虀
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1.用來調味的辛辣食物或菜末。同「齏」。《三國志．卷二九．魏書．方技傳．華佗傳》：「向來道邊有賣餅家蒜虀大酢，從取三升飲之，病自當去。」
2.細切的鹹菜、醬菜。《警世通言．卷二六．唐解元一笑姻緣》：「若向其間尋穩便，一壺濁酒一餐虀。」
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體罰
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擔打屁股，小學生謠傳「如果被他們看到，他們會用扁擔打死你，然後抬出去埋掉。」）台灣軍隊還盛行黃埔十道菜，這是10種幹部刁難屬下的處罰方式，通常是苛烈而不合理的身體要求，常造成士兵身心俱疲。體能訓練與管教過當（不當管教）的界線有時相當模糊，加上台灣部隊盛行學長學弟制，學長（資深弟兄）往往對學弟（新進弟兄）施加身心折磨來展現權威，林書宇執導的《海巡尖兵》有描寫。 新加坡藤條打屁股是新加坡部隊的制式處罰。 體罰未成年人對未成年人的體罰有兩個來源：家庭內部（如來自父母）和教育機構（初、中等教育的教師）。在世界各國都歷史悠久。中國...
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可以
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4.不壞、尚好。如：「這道菜的味道燒得還可以啦。」
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口味
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2.滋味。《兒女英雄傳》第三二回：「及至上了樓，要了菜，喝上酒，口味倒也罷了，就只喝了沒兩盅酒，我就坐不住了。」
3.對食品的嗜好。如：「川菜的辛辣，最合他的口味。」
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貓頭鷹博士