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高陽
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千讀者進出古今，其影響之深，當代作家很少有人能夠跟他相較。」但大部分的讀者在閱讀高陽作品時，大都是以茶餘飯後消遣的心情來閱讀，文學界、史學界也沒有把高陽看成一位嚴肅的作家，高陽對此頗為在意，也耿耿於懷，作為一個知識分子，高陽是有使命感的，他曾在「晚清小說座談會」（《聯合文學》第六期）上這樣說過：「知識分子逐漸了解自己除了關心政治，還有傳播知識與文化的使命，海禁開後，大家認為失敗的原因就是政治不清明、老百姓太愚昧。因此，如果能透過小說改革政治、破除迷信、啟迪民智，不但發洩了牢騷，也完成了使命感。」「清初的文字獄非常殘酷，以...
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單寧酸
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一種收斂性的植物酸。為淡黃色無定形粉末，有強澀味。多用於柔軟皮質、染色用，又可製墨水或供醫藥用。[例]生茶所含的單寧酸較多，所以味道較澀。 △丹寧、丹寧酸、單寧
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裝腔做勢
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事，是我殺了人來，我和這兩個賊折證咱。〔柳胡云〕元來你兩個通同殺人來。〔正末唱〕【中呂粉蝶兒】沒半盞茶時，求和到兩回三次，你枉做個頂天立地1>的男兒，教那廝2>越□模越作勢，盡場兒3>調刺4>。他道你怕見官司，拏著個天來大殺人公事。 〔注解〕
(1) 頂天立地：頭頂著天，腳立於地。形容人處事光明磊落，氣勢豪邁。見「頂天立地」。
(2) 那廝：那個傢伙。含有鄙視、賤惡的意思。廝，對人輕侮的稱呼。
(3) 盡場兒：完全、盡情。
(4) 調刺：惹事生非。
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多事
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2.多管閒事。《文明小史》第三回：「有些歡喜多事的，不免在茶坊酒店裡散佈謠言，說大人把永順一府的山，通統賣給了外國人。」《儒林外史》第一四回：「倒是我多事，不該來惹這婆子口舌！」
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轉戰
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2.引申指移轉到他處繼續做某事。[例]吃完晚飯後，他們轉戰到茶藝館繼續討論有關合力投資的問題。
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啜茗
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飲茶。唐．杜甫〈重過何氏〉詩五首之三：「落日平臺上，春風啜茗時。」《儒林外史》第一三回：「抬開桌子，啜茗清談。」
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山楂
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植物名。薔薇科蘋果屬，落葉喬木。產於臺灣全島及大陸地區南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺，有軟毛。冬芽茶褐色，無毛。葉互生，長橢圓形。繖房花序，果實球形，熟時黃紅色，多浸漬而後食用。也稱為「檕梅」、「查梨」。
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敬奉
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1.以物贈人的敬辭。[例]敬奉茶點
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龍眼
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植物名。無患子科龍眼屬，常綠喬木。樹皮茶褐色或灰褐色，偶數羽狀複葉，小葉二至六對。四月開花，圓錐花序頂生或腋生，密被星狀毛，花為雜性，小形。果實也稱為「龍眼」，呈球形，黃褐色，外具不規則而不顯明的淺龜甲紋，假種皮味甜，供食用。也稱為「驪珠」、「荔枝奴」、「龍目」、「桂圓」。
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酒盞
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酒杯。唐．杜甫〈酬孟雲卿〉詩：「但恐天河落，寧辭酒盞空。」《西遊記》第二六回：「大仙即令小童子取出有二三十個茶盞，四五十個酒盞，卻將那根下清泉舀出。」
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貓頭鷹博士