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頰刺魚
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Genicanthus lamarck (Lacépède, 1802)
體長型；吻短鈍，口小；體側背部褐色；下部乳白色；眼後至尾柄有3～5條黑縱帶；背鰭除軟條後下方外為黑色；各鰭具細黑點；雄魚腹鰭黑色，尾鰭上下葉無黑色帶；雌魚與幼魚腹鰭灰色，尾鰭上下具黑色帶；體長可達20公分。
西太平洋。
棲息於珊瑚礁區約水深10公尺處，以無脊椎動物如海膽、海參等為生的肉食性魚類。體色變化很大。有性轉變現象。
供觀賞。
T0000000001--脊索動物門(Phylum Chordata)
T0000000020--脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
T0000000101--輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
T0000000090--硬骨魚類（首網）總論
T0000000111--新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
T0000000116--真骨魚組(Division Teleostei)
T0000000171--正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
T0000000423--鱸形目(Order Perciformes)
T0000000319--棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
T0000000424--鱸亞目(Suborder Percoidei)
T0000000351--鱸形系(Series Percomorpha)
T0000000469--蓋刺魚科(Family Pomacanthidae)，Angelfishes
T0000000425--鱸上科(Superfamily Percoidea)
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日本刺尾魚
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Acanthurus japonicus (Schmidt, 1831)
體圓側扁；口小；尾截平；體黑褐色；吻部及眼下方各有1白斑；背、臀鰭均為黑色，基部各有1黃色縱帶，外緣有藍色狹帶；尾柄棘黃色；體長可達25公分。
西太平洋區。
棲息珊瑚礁區的草食性魚類。
供觀賞。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
刺尾鯛亞目(Suborder Acanthuroidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
粗皮鯛科或刺尾鯛科(Family Acanthuridae)，Surgeonfishes
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圓眼燕魚
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體呈菱形，極側扁；頭部背面眼至吻部間稍凹，眼後至背部間突出；眼間隔寬小於眼徑。吻短鈍。口下位；上下頜約等長，下頜具小孔5對；頜齒具三牙尖，以中央牙尖最長且壯；鋤骨及腭骨均無齒。體被小櫛鱗；側線弧形，側線鱗數44-52；背鰭單一，背鰭硬棘與軟條無缺刻，硬棘V，埋於鰭前緣，軟條34-39；臀鰭硬棘III，軟條25-29，背、臀鰭前方鰭條均延長，呈鐮刀狀；腹鰭延長；尾鰭截形或雙凹形，上下葉或延長。成魚體褐色；體側具2至3條黑色橫帶；奇鰭具黑邊。稚魚紅褐色，體側具不規則斑點和斑塊以及白色小圓點；背、臀鰭基底亦具小黑點；尾鰭除基底紅褐色外，皆透明。
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白魚粉
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以鱈魚、助宗鱈或鰈等原料製成的飼料。這些魚因肌肉中的脂質和肉色素含量少，故肉質呈淡色，所製成的魚粉呈淡黃褐色，貯藏期間不易變質或變色。
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史魚
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春秋時衛國大夫。參見「史鰌」條。
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飛海蛾魚
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Pegasus volitans (Linnaeus, 1758)
身體寬闊且扁平，被堅硬骨板所包覆，包括背部側3節、腹部側4節以及可移動之尾環8或9節；最後尾環背面具棘。枕部具2凹窩。眼上骨突出，眼間隔凹入；由腹面可見眼睛。吻部之腹面較背面寬大，稜脊具鋸齒狀。無肛門乳突。背鰭位於體後，與臀鰭相對，無硬棘，僅具5軟條；胸鰭大，水平且呈翼狀，具透明鰭膜以及9-12不分枝軟條；腹鰭具1硬棘，第一軟條延長呈觸手狀。體色多變，通常淡褐至深褐色，背部和側邊顏色深於腹面；胸鰭具縱列斑點；尾鰭亦具數列黑色斑點。
分布於印度－太平洋海域，西起紅海、南非等地，東至馬貴斯及社會群島，北部日本，南至澳洲海域。台灣分布於西南部及東北部海域。
主要棲息於具海藻床的潟湖區或沙洲海域，亦常出現於海灣或河口域。主要以小型無脊椎動物為食。成魚時，常出現於泥沙區水域。
小型魚類，偶而被底拖網捕獲，除學術研究外，不具食用價值。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
刺魚目(Order Gasterosteiformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
海龍亞目(Suborder Syngnathoidei)
海龍下目(Infraorder Syngnatha)
鱸形系(Series Percomorpha)
海蛾科(Family Pegasidae)，Seamoths
海蛾上科(Superfamily Pegasoidea)
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食用魚類中毒
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因食用方法不當或誤食有毒魚類引起的中毒。有毒魚類通常可分成三大類：(1)肉毒性(icthyosarcotoxic)，魚的毒素存在於其肌肉、內臟或皮膚內，通常不會被熱或胃酸破壞。致病魚種繁多，如河豚魚(tetrodotoxin)、熱帶魚(ciguatera toxin)、鯖魚(scombroid)、小沙魚丁(sardinella)，鯡魚科(clupeoid)、裸蓋魚(erilepis)，（如盲鰻hagfish），板鰓綱魚類（elasmobranch，如絞魚）、銀鮫(chimaridae)、幻覺性魚類等；(2)生殖腺毒性(icthyootoxic)，毒素存在於其性腺，但肌肉及其它部位通常可食。...
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黑身荷包魚
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體卵圓形。吻圓鈍。眼間隔圓凸。口小；兩頜齒呈細刷毛狀。前眼眶骨無棘，後緣不游離；前鰓蓋後緣具鋸齒；間鰓蓋骨大，無棘。體被小鱗，軀幹部鱗各具一副鱗；側線止於背鰭末端下方。背鰭硬棘XIII，軟條17；臀鰭硬棘III，軟條17；背鰭與臀鰭軟條部後端圓形；腹鰭尖形，第一軟條延長；尾鰭圓形。體一致為深褐色；頭部淡黃褐色，散佈不規則的黃色小點。背鰭及臀鰭亦為深褐色而具黃緣；腹鰭深褐色；尾鰭黃色。
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似低褶胸魚
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蒼圓罩魚
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Cyclothone pallida (Brauer, 1902)
體細長、側扁，頭和軀幹略長於尾部。頭小，頭後方體背幹處略為弓起。吻短尖，眼甚小，前上側位，兩眼間隔大於眼徑；背鰭起點約在身體中央稍後，與臀鰭起點相對；臀鰭基大於背鰭基。胸鰭、腹鰭均小，胸鰭低位。臀鰭前腹部具無色透明區。尾鰭深叉狀。脂鰭缺如。頭部發光器SO缺、OBR 1個、OP 2、BR 9～11。身體發光器：IV 12～14、VAV 5、AC 14～15、IC 32～34、OA 8～10。尾部發光腺小。
三大洋，台灣東部、東沙島周邊海域及南海。
體長約8公分，主要棲息於400～1,000公尺之水層。
可以中層拖網漁獲之，目前甚少為人類所利用。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
巨口魚目(Order Stomiiformes)
窄鰭魚首目(Superorder Stenoptergii)
鉆光魚亞目(Suborder Gonostomatoidei)
鉆光魚科(Family Gonostomatidae)，Bristlemouths
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貓頭鷹博士