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密密層層     
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滿布得沒有空隙。如:「密密層層的灌木」。《西遊記》第六回:「見那天羅地網,密密層層,各營門提鈴喝號,將那山圍繞的水泄不通。」
無全牛     
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筋骨結構。到了現在,已可以不藉用目視,純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構,削劈筋骨間的空隙,然後把刀子引向骨節的孔穴,牛就分卸完成了。在這個過程中,連牛體脈絡相連以及筋骨結合的地方都未曾觸及,更不用說會去傷到大骨頭了。一般好一點的廚子,每年要換一把刀,因為他用切割的方式來解牛;普通一點的廚子,每月要換一把刀,因為他用硬砍的方式來解牛。以硬踫硬,刀刃當然容易受損。我這把刀已經使用了十九年,分卸過幾千頭牛,卻仍然像剛磨利的刀,一點損傷都沒有。那是因為我拿的是一把沒有厚度的刀,進入牛的複雜組織,在經絡血脈的空隙中,到處遊走,可以揮灑自如,還覺得很寬綽而有餘地。所以十九年來,都不必換刀。...
竹夫人     
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古時消暑的器具。由光滑精細的竹皮編製成長圓形的竹籠,籠長大約五尺,徑寬五、六寸,一端有底,一端開口,可置於床席間,可憩臂休膝,作用如今天的抱枕。四周有空隙,可吸收汗水,亦可加入薄荷葉、梔子花等鮮花香草,具有清神怡情的效果。宋.蘇軾〈送竹几與謝秀才〉詩:「留我同行木上座,贈君無語竹夫人。」《醒世恆言.卷二三.金海陵縱欲亡身》:「待這標緻人來,替夫人搿一搿,也強如冬天用湯婆子,夏天用竹夫人。」也稱為「百花娘子」、「抱節君」、「青奴」、「竹姬」、「竹夾膝」。
箅子     
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原指平面而有空隙的竹器,今泛稱一般有空隙及用以隔物間隔作用的器物。如蒸食物用的「竹箅子」、下水道的「鐵箅子」。
投刃皆虛     
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筋骨結構。到了現在,已可以不藉用目視,純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構,削劈筋骨間的空隙,然後把刀子引向骨節的孔穴,牛就分卸完成了。在這個過程中,連牛體脈絡相連以及筋骨結合的地方都未曾觸及,更不用說會去傷到大骨頭了。一般好一點的廚子,每年要換一把刀,因為他用切割的方式來解牛;普通一點的廚子,每月要換一把刀,因為他用硬砍的方式來解牛。以硬踫硬,刀刃當然容易受損。我這把刀已經使用了十九年,分卸過幾千頭牛,卻仍然像剛磨利的刀,一點損傷都沒有。那是因為我拿的是一把沒有厚度的刀,進入牛的複雜組織,在經絡血脈的空隙中,到處遊走,可以揮灑自如,還覺得很寬綽而有餘地。所以十九年來,都不必換刀。...
不密     
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空隙、不嚴密。《文選.禰衡.鸚鵡賦》:「豈言語以階亂,將不密以致危。」《文選.曹丕.典論論文》:「應瑒和而不壯,劉楨壯而不密。」
目牛無全     
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筋骨結構。到了現在,已可以不藉用目視,純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構,削劈筋骨間的空隙,然後把刀子引向骨節的孔穴,牛就分卸完成了。在這個過程中,連牛體脈絡相連以及筋骨結合的地方都未曾觸及,更不用說會去傷到大骨頭了。一般好一點的廚子,每年要換一把刀,因為他用切割的方式來解牛;普通一點的廚子,每月要換一把刀,因為他用硬砍的方式來解牛。以硬踫硬,刀刃當然容易受損。我這把刀已經使用了十九年,分卸過幾千頭牛,卻仍然像剛磨利的刀,一點損傷都沒有。那是因為我拿的是一把沒有厚度的刀,進入牛的複雜組織,在經絡血脈的空隙中,到處遊走,可以揮灑自如,還覺得很寬綽而有餘地。所以十九年來,都不必換刀。...
火星塞     
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引擎中,利用電力產生火花的點火裝置。裝在氣缸上,兩端的電極留有空隙,通電時發生火花,用以點燃氣缸內的燃料混合氣。
督率     
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監督率領。《晉書.卷四二.王渾傳》:「使持節、都督揚州諸軍事、安東將軍、京陵侯王渾,督率所統,遂逼秩陵。」《儒林外史》第五五回:「老者督率著他五個兒子灌園,那園卻有二三百畝大,中間空隙之地,種了許多花卉,堆著幾塊石頭。」
游刃皆虛     
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揮灑無厚之刃,向人情空隙處運刀。見「遊刃有餘」條。01.南朝宋.劉義慶《世說新語.排調》:「范榮期見郗超俗情不淡,戲之曰:『夷、齊、巢、許,一詣垂名。何必勞神苦形,支策據梧邪?』郗未荅。韓康伯曰:『何不使遊刃皆虛?』」 
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