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白脫油
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一種從牛奶中提煉出來的脂肪。由英語butter翻譯得名。為上等的食用油脂，特具香味。也稱為「牛酪」。
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天地鬼神
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天地間負責獎懲的鬼神。多用作賭咒語。《紅樓夢》第四六回：「若說我不是真心，暫且拿話來支吾，日後再圖別的，天地鬼神，日頭月亮照著嗓子，從嗓子裡頭長疔，爛了出來，爛化成醬在這裡。」《兒女英雄傳》第二二回：「不作則已，一作定要作個痛快淋漓，纔消得我這副酸心熱淚。這條心可以對得起天地鬼神。」
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報時
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報告時間。[例]這座鐘每到整點就有咕咕鳥跑出來報時。
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沒處出豁
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想不出其他辦法。《京本通俗小說．錯斬崔寧》：「不想卻有一個做不是的，日間賭輸了錢，沒處出豁，夜間出來掏摸些東西。」
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賭東道
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用請客來打賭。《文明小史》第五一回：「所以替老爺梳出來的辮子，七曲八曲，兩邊的短頭髮都披了下來，看上去真正有點像蝦夷，無怪外國人看見了他要賭東道。」也作「賭東兒」。
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電子布告欄
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一種利用電話線路，使個人電腦能互通訊息的連線系統(Bulletin Board System)。在個人電腦中加裝數據機(modem)以及通訊軟體，再藉由電話線便可以將欲傳達的訊息送到另一部連線的電腦螢幕上顯示出來。有的電腦中蒐集了大量的資訊，負責提供給其他電腦，稱為「 BBS站」。只要在其他連線電腦上鍵入BBS站的電話號碼，就可獲得訊息，如同布告欄一般，是公開的資訊。也稱為「電子布告欄系統」、「電子廣告板」。
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本土文化
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由一地區的人民長期適應特定風土環境條件，並於社群歷史傳承陶養下，所孕育和創造的種種文化表現，包括思想觀念、儀式習俗、文物與藝術表現、慣習與生活方式等。
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不究
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不深入探查。《三國演義》第九回：「昔楚莊王絕纓之會，不究戲愛姬之蔣雄，後為秦兵所困，得其死力相救。」《紅樓夢》第六九回：「鳳姐聽了不信，說：『你要扯謊，我再使人打聽出來，敲你的牙。』自此，方丟過不究。」
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頭醋不釅二醋薄
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釀醋時，第一次濾出來的醋最酸，以後酸味就會遞減。比喻沒有好的開始，將來只會更糟而已。《水滸傳》第五一回：「頭醋不釅二醋薄，官人坐當其位，可出個標首。」也作「頭醋不酸到底兒薄」、「頭醋不酸，二醋不辣」。
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頭場
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2.舊時科舉鄉試、會試全程都分為三場，每場三天，第一場即稱為「頭場」。《儒林外史》第二回：「那時頭場，初九日，天色將晚，第一篇文章還不曾做完。」《文明小史》第三四回：「倒是那秀才賞識的史論三萬選有些用處，這才佩服他們守舊的人，到底揣摩純熟。頭場出來，很不得意。」
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貓頭鷹博士