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八蜡
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蜡，周代田事完畢後由官方所舉行的祭祀典禮。八蜡為祭拜先嗇、司嗇、農、郵表畷、貓虎、坊、水庸、昆蟲八種神明。《禮記．郊特牲》：「八蜡以祀四方。四方年不順成，八蜡不通，以謹民財也。」
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更張
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情況出現變化而有了新的開始。[例]自從土地政策更張，賦稅減輕後，農民的生活情況已大有改善。
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糞便
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大便。[例]對於農家而言，糞便是一種天然肥料。
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臘八
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古代於臘月祭祀祖先、百神，起初並無固定日期，直到南北朝佛教盛行後，因臘月（農曆十二月）八日是釋迦牟尼佛的成道日，各寺皆舉行浴佛會，於是將臘月祭日與佛教的儀式混合為一，定初八為祭祀日，後才有臘八的名稱。也稱為「佛成道日」、「臘日」。
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奇兵
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趁敵人毫無防備，出其不意加以襲擊的軍隊。《後漢書．卷七四上．袁紹劉表列傳．袁紹上》：「外結英雄，內修農戰，然後簡其精銳，分為奇兵。」《三國演義》第一七回：「術兵雖眾，皆烏合之師，素不親信；我以正兵守之，出奇兵勝之，無不成功。」
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門聯
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貼在門上的對聯。如：「農曆年節前夕，家家戶戶都忙著張貼門聯。」也稱為「門對」、「門帖」。
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粉蝶
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動物名。鱗翅目粉蝶科。成蟲多為白、黃、橙色，喜愛十字花科植物，常產卵於菜葉反面，以葉片為食。最常見者為白粉蝶，分布於世界各地。其他尚有小巧美麗的黃蝶，及華貴的紅衽蝶等。幼蟲青綠而細長，為農業害蟲。
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機械化
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1.使用機械裝備提高品質和效率，並節省人力的生產方式。如：「農業機械化」、「工業機械化」。
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店面
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商店作門市交易的地方。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．茶肆》：「今杭城茶肆亦如之，插四時花，掛名人畫，裝點店面。」《老殘遊記》第一二回：「看那集上人煙稠密，店面雖不多，兩邊擺地攤售賣農家器具及鄉下日用物件的不一而足。」
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輯要
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彙錄要項。如：「稅法輯要」。《元史．卷二五．仁宗本紀二》：「詔江浙行省印農桑輯要萬部，頒降有司遵守勸課。」
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貓頭鷹博士