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鍋蓋     
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覆蓋鍋口的蓋子。[例]烹煮食物時蓋上鍋蓋較快透。
吳燈山     
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在這本書中,「故事大王」吳燈山為孩子們打造了一個奇妙的精靈世界,並且,將身懷絕技的七的小精靈帶到你我悉的人間;藉著他們與一個個不同孩子交朋友的過程,讓我們看見勇敢、體貼、有禮、誠實、仁愛......等諸多美德的重要;更讓孩子們在「看故事」的樂趣中,學習到如何去實踐這些足以影響人一生的「心靈功課」。此外,著有童話集《歡樂綠森林》、《不睡覺的國王》等12本,少年小說《新爐主》、《證嚴法師》等11本,語文書《小小口才高手》等9本,親子書《親子溝通無障礙》等兩本,勵志書《看見生命》等3本,散文集《鏡心,心鏡》、《燃燈集》等2本...
得手應心     
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上車軸時,如果車輪太鬆車軸就不牢,太緊的話就裝不進去。只有不鬆不緊,才能製作出一個好輪子,這完全依靠練的技巧,心裡怎麼想,手便能怎麼做,這其中的技術,都是經驗的累積,無法用言語文字說得很明白。我無法傳授給我的兒子,我的兒子也無法從我身上領會。古人的經驗和智慧也是如此,不可能完全藉著書本傳授給後人。大王,您所讀的,不過是古人的糟粕而已啊!」後來「得心應手」這句成語就從工匠輪扁所說的「得之於手而應於心」演變而出,用來比喻人技藝練,運用自如,或用來比喻做事順利。
    
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盛裝在鼎俎中的肉。明.張自烈《正字通.肉部》:「鼎俎之實,凡牲烹,體解骨切而載諸鼎,骨折臠割而升之俎者,皆曰脀。」
人物畫     
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成為表現的好題材。 發展在我國繪畫發展中,人物畫的發展最早。戰國時代,以線條來表現的人物畫就已發展成。秦漢以前,人物畫多用以宣導政教。漢代壁畫和磚畫上的人物,造型樸實淳厚,線條簡斂明快。魏晉南北朝,佛道像畫因施教而大行,人物畫因而增美附麗。隋唐,集前人之大成,成為人物畫的黃金時代。唐宋以後,雖然由於花鳥畫、山水畫的興起而漸趨式微,但表現技法更臻成。兩宋因文學思想的興發,人物畫不重形似而重神韻,引發筆墨上之探索。明代人物畫多繼承唐宋古法。清代師古...
將略     
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用兵的謀略。[例]趙將軍嫻將略,指揮若定,使得這一戰贏得十分漂亮。
燜燒鍋     
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一種利用真空斷熱原理製成的內外雙層鍋具。烹調時先將食物放入內鍋加熱,再將內鍋放入外鍋中加以燜。如:「用燜燒鍋烹煮食物比較省火。」
面生     
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陌生、不識。《二刻拍案驚奇》卷二六:「有四五個陪他一路起身,但到泊舟所在,有些人來相頭相腳,面生可疑的。」
白英     
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植物名。茄科茄屬,蔓性多年生有毒草本。葉互生,琴形,基部三至五深裂。夏秋間,莖上側生聚繖花序,花冠漏斗狀輻形,徑約一公分,五深裂,略帶紫色。漿果球形,成為紅色。可供觀賞用,莖可供作藥。
北京人     
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更新世中期華北的化石人。出土於北平附近的周口店,為出土材料最多的直立人。據考古人類學家最保守的估計,其生存時代距今約七十至二十萬年。身高約一百五十六公分,使用工具以石器為主。以採集和狩獵為主,會用火、食。
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