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中和反應
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化學上指酸與鹼因質子的轉移作用，使酸與鹼產生鹽和水的反應。例如使用等量的鹽酸溶液和氫氧化鈉溶液反應後，產生氯化鈉和水，此時溶液呈中性。
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滷梅水
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酸梅湯。是炎夏裡的消暑涼飲。
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不按君臣
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中醫稱藥方中主藥為「君」，輔藥為「臣」。「不按君臣」指不依正規方式配藥。引申為使用毒藥的隱語。《初刻拍案驚奇》卷六：「如此兩三度，攪入一兩樣，不按君臣的藥末，饎起成糕。」《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「宋四公懷中取出酸餡，著些個不按君臣作怪的藥，入在裡面，覷得近了，撇向狗子身邊去。」
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齭
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牙齒酸痛。《說文解字．齒部》：「齭，齒傷酢也。」
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這會子
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這時候。《西遊記》第二一回：「我被那怪一口風噴將來，吹得我眼珠酸痛，這會子冷淚常流。」《紅樓夢》第一六回：「遲不送來，早不送來，這會子二爺在家，他且送這個來了。」
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頭香
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第一炷香。元．劉唐卿《降桑椹》第二折：「為因上廟燒香去，我趕頭香，起的早了些兒。」《水滸傳》第二回：「我因前日病患，許下酸棗門外岳廟裡香願，明日早要去燒炷頭香。」
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氯綸
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由聚氯乙烯樹脂製成的纖維。耐強酸強鹼，遇火不燃燒，可用來做電纜的絕緣材料。保暖性能良好，也可用來編織衣物和絮衣被等。
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紫葛
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植物名。葡萄科烏蘞莓屬。為落葉蔓性灌木。掌狀複葉，小葉五枚，鳥趾狀排列，鋸齒緣。聚繖花序。花瓣四枚，黃綠色。漿果球形，熟時呈黑色。分布於田野山地。也稱為「烏蘞莓」、「虎葛」。
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鋇餐
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一種診斷某些食管、胃腸道疾患的檢查方法。病人服硫酸鋇後，用X射線透視或拍片檢查有無病變。如：「病人在進行胃鏡檢查前，食入鋇餐，提高顯示對比度，才能達到理想的檢查效果。」
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貓頭鷹博士