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梅酢     
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梅子加鹽後所產生的流汁。製梅乾時,梅子浸泡二至四週後產生的黃色汁液,即白梅酢;加紅紫蘇葉,則成紅色,即紅梅酢。
股票市場     
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公司公開發行的股票以及已發行的股票,欲轉讓流通所產生的市場。此為股票流通的核心,有固定的交易場所,客戶可透過股票經紀人進行交易。
太陽燈     
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一種產生紫外線的裝置。其構造是在真空的石英管中放入水銀蒸氣與兩個電極,通電時兩極在水銀蒸氣中放電,產生大量紫外線。一般應用於醫療保健上。
信號彈     
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用以傳發信號的槍彈。發射後能產生有顏色的光或煙,用來通訊聯絡。
核電     
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利用核分裂產生的強大能量來發電。如:「核電會產生具有放射性的核能廢料,這些廢料必須審慎處理,以免造成輻射汙染。」也稱為「核能發電」、「原子能發電」。
碳化物     
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碳與其他金屬或非金屬元素所形成的化合物,通常是經由高溫加熱而產生。如碳化鈣、碳化矽等。
卡帶     
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一種裝在小盒子裡的磁帶,多用於錄音機或錄影機。盒內有兩個捲輪,卡入機內操作時,磁帶由一個捲輪移到另一個捲輪,以產生錄音、錄影或放音、放影的作用。
能束     
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光、電子或其他核粒子的強射束,包括雷射光和粒子束二種。成因是將一定的光和粒子集中在小範圍內,使單位面積內所含的能量變得極大。可用來對金屬、陶瓷或其他材質進行切割、鑽孔或其他加工。能束武器包括雷射光產生的光束及粒子加速器產生的粒子束。
民俗曲藝     
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於民間產生,屬於民族基層文化的音樂。參見「民俗音樂」條。
風洞     
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航空科學上指一種可產生氣流的隧道,其流速可控制,用以對運輸工具模型及系統作空氣動力測試之用。
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