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油茶     
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1.一種油炒麵粉的零食。也稱為「麵茶」。
2.植物名。山茶科山茶屬,常綠灌木或小喬木。高一至八公尺,葉卵狀橢圓形,互生,兩面光滑,僅中肋及葉柄被毛。冬天開花,花頂生無梗,花瓣五至七片,白色。蒴果球形,熟呈暗褐色,種子油可食用、潤髮,並可製蠟燭、肥皂等,亦可作塗料及機油。
油茶麵兒     
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一種油炒麵粉的食品。也稱為「麵茶」。
落瓣油茶     
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小喬木,高至8公尺;樹皮深灰色,光滑,基部常有新芽;小枝幼時常被絨毛,成熟後光滑;枝條披針形,被毛至短毛。葉長橢圓形至卵形,長橢圓形至披針形,先端尾尖至漸尖,尾尖,頂端銳尖,基部漸狹,圓形至漸狹,長5-8公分,寬2-2.5公分,邊緣鋸齒緣,薄革質;上表面亮深綠色,光滑;下表面灰綠色,幼時疏生絨毛,成熟時光滑;中肋於兩面被絨毛;葉柄3-7公厘,被毛。花單生,腋生(近頂生);芽鱗早落,最下者新月狀,微小,最上者半圓形至寬卵形,內面光滑,外面被毛,長2-5公厘,邊緣膜狀;花瓣5-6枚,早落,離生,白色,倒卵形至卵形,頂端微凹至圓形,長8-15公厘,寬3-6公厘,光滑;雄蕊長4-8公厘,光滑,花絲於基...
掐絲兼畫琺瑯酥油茶     
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多年生常綠灌木或喬木。單葉互生,秋冬間開白花。嫩葉焙製後可沖泡成飲料,味甘,種子可供作食用油。
以茶葉沖泡的飲料。如:「飲茶」、「檸檬茶」、「茶水招待」。
泛稱飲料。如:「苦茶」、「冬瓜茶」、「杏仁茶」。
暗咖啡色。如:「他把頭髮染成茶色。」
山茶:常綠亞喬木。產於大陸地區南方各省。葉呈長橢圓形,花大而美,有紅白等色及單瓣、重瓣的分別。
    
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動物體內的脂肪或植物種子經壓擠煉製而成的液體。如:「豬油」、「牛油」、「植物油」、「花生油」、「葵花油」、「大豆沙拉油」。
自礦物中提煉而成的液體。如:「汽油」、「石油」、「煤油」。
光亮、光滑的樣子。如:「油黑」、「油綠」、「油亮」。
浮華不實。如:「油腔滑調」、「油嘴滑舌」。
分外、額外的利益。如:「他在這一項工程中撈到不少油水。」
油然:興盛的樣子。如:「油然而生」。
油油:草木有光澤的樣子。如:「綠油油的稻田。」
糌粑     
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西藏人民的主要食品。將青稞炒熟磨成粗粉狀,捏成小團後以酥油茶或青稞酒合拌而食。[例]吃完糌粑後來碗酥油茶,是西藏居民的最愛。
酥油     
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一種從牛奶提煉出來的油脂。可供作食品或油燈燃料。[例]酥油燈、酥油茶
麵茶     
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將麵粉加油炒熟後,拌以細糖或芝麻等,要吃時加入滾水,拌攪成糊狀,可當點心或零食。《紅樓夢》第七七回:「這都是太太的話,一句別錯了,你們快飛告訴去,立逼他快來,老爺在上屋裡,還等他吃麵茶呢。」也稱為「油茶」、「油茶麵兒」、「油炒麵兒」。
茶油     
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由山茶科「油茶」或「山茶花」等種子所榨取的植物油。可供食用及工業用。也稱為「茶膏」。
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