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石首魚
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鱸魚目石首魚科的泛稱。內耳各有三塊大形耳石，故稱為「石首魚」。體長、側扁，腹部黃色，肉細嫩。鰾很發達，能發出聲音。一般棲息於暖海或熱帶沿海的中、下層，以蝦類、小魚等為食。主要的種類有大黃魚、小黃魚、黃花魚等。
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眼斑擬石首魚
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本種由東太平洋美洲沿岸引進，目前已適應台灣周邊海域，成為入侵物種，對於其他石首魚物種具有威脅性。
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石
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由礦物集結而成的堅硬塊狀物。如：「石頭」、「石塊」、「砂石」、「岩石」、「大理石」、「投石問路」、「一石二鳥」。
部首。
姓。
量詞。用於計算容量的單位。公制一石等於十斗。亦稱為「公石」。
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首
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頭、腦袋。如：「頓首」、「叩首」、「昂首闊步」。
領頭的人物。如：「首領」、「元首」、「首腦」。
最高的、第一的。如：「首富」、「首席代表」。
最先的。如：「首創」、「起首」。
出面告發犯罪事實。如：「自首」。
部首：依照形體條件整理文字的一種綱領。如：「這個字的部首是什麼？」
量詞。用於計算詩、詞、歌曲等的單位。如：「兩首歌」、「一首小詩」、「唐詩三百首」。
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鮸
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動物名。魚綱石首魚科。體延長，灰褐色。頭尖長，口大，牙尖銳。尾矛狀。為中、下層近海魚類，以小魚、蝦類為食。主要供鮮食。
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黃魚
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動物名。鱸目石首魚科。有大黃魚、小黃魚兩種。大黃魚體長約十四至五十七公分，肉質細嫩，分布於我國沿海一帶。小黃魚亦稱為「黃花魚」，體色較大黃魚黃，長約十一至三十四公分，分布於印度洋和太平洋西部。
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白鯗
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鯗，魚乾。白鯗指晒乾的石首魚，其味甜美。
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大黃魚
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動物名。硬骨魚綱石首魚科。鱗小，鰭黃，背灰黃。是我國重要的海產魚類之一。也稱為「石首魚」。
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貓頭鷹博士