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笠鱗棘鯊或笠鱗鮫
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Echinorhinus cookei (Pietschmann, 1928)
體壯碩；吻由眼部向前漸窄；口裂彎曲顯著，寬度稍長於吻長，上、下頜皆具明顯唇褶；鼻孔橫向，位置較接近口裂部而離吻端較遠；具小型背鰭兩枚，刷子狀，位於軀幹之末端；第一背鰭起點位於腹鰭起點稍後方，第二背鰭稍小於第一背鰭；腹鰭遠大於背鰭；臀鰭缺如；尾柄無隆脊。體背棕色。皮齒基底呈星芒狀，直徑小於0.5公分，不擴張成圓盾狀，亦不連結成一大片。
本種於紐西蘭、帛琉、夏威夷群島、加利福尼亞灣秘魯附近海域均可發現其蹤跡，臺灣曾於1950年及1991年分別在基隆北部及花蓮東部海域有漁獲記錄，是相當罕見的種類。
為大型而動作緩慢的種類，底棲性，一般出現在陸棚及斜坡區，棲息水深11～424公尺，以底棲性的魚類（包括軟骨及硬骨魚類）、頭足類為食。最大可成長至4公尺長，胎仔產出體長小於45公分。
由於數量有限，因此並非重要的經濟魚種。可由延繩釣、刺網、及底拖網漁獲，供食用。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
軟骨魚綱(Class Chondrichthyes)，Cartilaginous Fishes
有頜首綱(Superclass Gnathostomata)
板鰓亞綱(Subclass Elasmobranchii)
角鯊目或棘鮫目(Order Squaliformes)，Dogfish Sharks
棘鯊科或笠鱗鮫科(Family Echinorhinidae)，Bramble Sharks
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笠
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斗笠：用竹葉編成的遮陽、避雨的器具。如：「農夫戴著斗笠在田裡幹活。」
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鮫
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軟骨魚綱鮫目魚類的通稱。長達一二丈，產於熱帶海洋中，肉食性。卵胎生。游速極快。其鰭為普通供食用的魚翅。俗稱為「鯊魚」。
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鯊
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軟骨魚綱鯊目魚類的統稱。約有二百至二百五十種。肉食性，性情凶猛。肉可食用，肝可製成魚肝油，鰭可做成魚翅，皮可製革，用途廣泛。
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