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麴院
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1.酒坊，製酒的場所。《宋史．卷一八五．食貨志下七》：「在京麴院酒戶鬻酒虧額，原於麴數多則酒亦多。」
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院
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圍牆內屋外的空地。如：「院子」、「庭院」、「後院」。
某些公共處所的名稱。如：「醫院」、「電影院」、「美容院」。
機關、單位。如：「立法院」、「行政院」、「高等法院」。
學院的簡稱。如：「大專院校」。
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麴
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一種將蒸過的麥或米發酵後再晒乾的製品，可用來釀酒，亦稱為「酒母」。如：「酒麴」、「大麴」。
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貓頭鷹博士