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麻辣火鍋
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一種以香辣為訴求的火鍋料理。如：「冬夜裡吃麻辣火鍋，那滋味令人難忘。」
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麻
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一種植物。草本。種類多。莖部的韌皮纖維可加工利用，製成繩子、衣服等。如：「亞麻」、「黃麻」。
神經遭壓迫後的刺痛感覺。如：「酸麻」、「麻痛」。
不靈活、遲鈍。如：「麻木」、「麻痺」。
難受、不舒服的感覺。如：「肉麻」、「頭皮發麻」。
喪服。如：「披麻戴孝」。
用麻加工製成的。如：「麻紗」、「麻布」、「麻鞋」。
煩多而瑣碎。如：「麻煩」、「密密麻麻」。
表面有細碎斑點的。如：「麻臉」、「麻雀」。
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辣
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一種帶有刺激性及炙熱感覺的辛味。如：「辛辣」、「酸甜苦辣」。
狠毒。如：「辣手」、「毒辣」、「心狠手辣」、「辣手摧花」。
熱烈、激烈。如：「潑辣」、「火辣」。
辣椒：一年生草本植物。莖高一公尺以內，葉卵狀披針形、先端尖、有長柄。夏日，葉腋開花，花冠五裂、白色。果實大多呈細長形，也有心臟形、燈籠形。品種有辛辣、甜味兩種。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可供調味或調理。富含維他命Ｃ及胡蘿蔔素。原產於南美。或稱為「番椒」、「辣子」。
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火
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物體燃燒所產生的光熱現象。如：「爐火」、「著火」、「星星之火」。
生氣、動怒。如：「火大」、「動火」、「發火」、「光火」、「別把他惹火了！」
軍用武器或戰爭。如：「軍火」、「火藥」、「開火」、「戰火」。
緊急、急速。如：「火速」、「這是件十萬火急的事！」
烹調時所用的熱力。如：「火候」、「文火」。
赤紅色的。如：「火紅」、「火腿」。
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鍋
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烹調食物的器具。如：「飯鍋」、「電鍋」、「快鍋」、「炒菜鍋」。
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大呼過癮
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形容非常滿足，直喊過癮。如：「那個老饕一邊吃麻辣火鍋，一邊大呼過癮。」
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辣味
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刺激的辛味。如：「他很喜歡吃帶有辣味的食物，尤其是麻辣火鍋。」
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貓頭鷹博士