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梅湯
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以酸梅配冰糖熬煮而成的酸梅湯。《金瓶梅》第二回:「王婆做了個梅湯,雙手遞與西門慶吃了,將盞子放下。」
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酸梅湯
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以梅子浸水和糖製成的飲料。滋味酸甜可口。
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湯
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熱水。如:「赴湯蹈火」、「揚湯止沸」。
含有多量汁液的食物。如:「湯麵」、「湯圓」、「蛋花湯」。
食物烹煮後所得的汁液。如:「高湯」、「菜湯」。
酒的代稱。如:「黃湯」。
藥材加水煎熬成的汁液。如:「湯劑」、「湯藥」。
溫泉。如:「湯泉」、「大眾湯」。
姓。
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梅
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落葉喬木。春天開白色或淡紅色花,花瓣有五片。果實為球形核果,味酸可生食,常製成梅乾、梅酒等。梅花為我國國花。
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鎮
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3.用冰使飲料或水果冰涼。如:「冰鎮西瓜」、「冰鎮酸梅湯」。
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沁涼
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透出涼意。[例]在炎炎夏日中,走進店裡喝一碗冰鎮酸梅湯,頓時感到一陣沁涼。
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消暑
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1.消除暑氣、降溫消熱。[例]喝一杯冰鎮酸梅湯,是夏天消暑妙方。
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冰鎮
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將冰放在食物旁以防腐,或冷卻食物。如:「冰鎮酸梅湯」。也作「冰振」。
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古法
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古老、傳統的方法。如:「祖母用古法炮製的酸梅湯,在炎熱的夏日裡飲用,最能消暑解渴。」
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滷梅水
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酸梅湯。是炎夏裡的消暑涼飲。
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