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胡瓜     
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植物名。葫蘆科胡瓜屬，一年生蔓性草本。原產亞洲南部、東印度。莖通常呈四角形、粗而有毛、有卷鬚、能攀緣、多分枝。葉互生，與莖都生茸毛，卷鬚不分歧。夏日開花，雌雄同株；異花，間有兩性花者。瓠果細長，大小隨品種而異，通常為長形或卵形，表面有小刺，老熟時果皮呈黃色。種子暗白色，粒數多，排成縱列，大小及形狀與甜瓜種子相似。果肉利尿，清涼解渴。也稱為「黃瓜」、「刺瓜」。
木胡瓜     
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植株5-6(-15)公尺高，幼嫩部分和葉柄披鏽色短柔毛。葉15-40公分，聚集在枝條先端；葉柄2-4公釐；小葉10-20對；小葉葉片長圓形至披針形，3-5 x約2公分，兩面被一些短柔毛，葉基斜圓形，先端漸尖。花序總狀、圓錐狀、多花的。萼片卵狀披針形，長約4公釐，披短柔毛。花瓣紅紫色，13-18 x約3公釐。雄蕊全具稔性。漿果黃綠色，長圓形，5-10公分，圓柱狀到不明顯5棱形，肉質。種子少，扁平。
胡     
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來自胡族或外國的。如：「胡桃」、「胡瓜」、「胡琴」。
瓜     
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一種蔓生植物。葉呈掌狀，有捲鬚，花多半是黃色，果實可食用，種類很多。如：「西瓜」、「絲瓜」、「冬瓜」。
瓜分：形容土地或財產像切瓜似的分割開來。如：「全部財產已被幾個兄弟瓜分掉了。」
瓜葛：A>瓜和葛都是蔓生植物。比喻世交或親戚輾轉有連屬的關係。B>比喻糾紛。如：「你和他之間到底有什麼瓜葛？」
瓜代：工作期滿換人接替。
哈密瓜     
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植物名。瓜科胡瓜屬，一年生蔓性草本。多產於新疆哈密一帶。葉呈卵形或腎形，花冠黃色。果實呈圓形或橢圓形，果肉呈橙色或綠色，味香甜，可食。部分品種的果皮有網紋。[例]哈密瓜喜歡溫暖乾燥的氣候及充足的水分，因此適合生長在新疆的沙漠綠洲中。　◎
香瓜     
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植物名。葫蘆科胡瓜屬，一年生蔓生草本。原產於熱帶地方的印度和非洲一帶。花黃色，果實可供食用。有香氣，故稱為「香瓜」。[例]果園中香瓜已結實纍纍，過一陣子就可以採收了。　△蜜筒、甜瓜　◎
社造的軌跡-二結庄     
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上龍的腳也是暗藏玄機。有三隻腳的龍是平民用的盤子，繪有五隻腳的龍紋盤就是官員用的！廚房的一角還推放著胡瓜水瓢、做年糕要用的石磨。石磨可以將米粒研磨成米漿，米漿加料變成發糕，過年時祝福家人步步高升！早期的農業社會，大部分的人都是務農為主，家裡也會養一些牲畜，最常見的就是養豬；人跟豬共處一室，人吃剩給豬吃，再將豬糞便拿去當肥料施肥，蔬菜經過施肥之後長得更快，將青菜採收後又可以給人食用，這樣的食物鏈環環相扣。古早古早開始，每年農曆七月半，王公廟都會舉辦賽豬公比賽，要把肥滋滋的豬公抬到豬公架上還真不是容易的事呢！陳阿土先生也拿過...
黃瓜     
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胡瓜的別名。參見「胡瓜」條。
越瓜     
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植物名。葫蘆科胡瓜屬，一年生攀緣草本。因出產於越地，故稱為「越瓜」。開黃花，果實呈長橢圓形，白綠色，可食用。也稱為「醬瓜」、「菜瓜」。
刺瓜     
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胡瓜的別名。參見「胡瓜」條。