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白煠

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教育部臺灣台語常用詞辭典
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教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀： pe̍h-sa̍h
解釋：
  1. [ 動詞 動詞 ] 白煮。一種烹調的方法。食物只用水煮熟，不加任何的佐料。 白煮。一種烹調的方法。食物只用水煮熟，不加任何的佐料。
    例如： 土雞仔用白煠的較清甜。
    Thóo-ke-á īng pe̍h-sa̍h--ê khah tshing-tinn.
    ( 土雞用水煮的較清甜。 )
詞條來源： 教育部臺灣台語常用詞辭典_白煠
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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