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醋

教育部國語小字典

注音:
解釋:
  1. 用ㄩㄥˋ米ㄇㄧˇ、麥ㄇㄞˋ、高ㄍㄠ粱ㄌㄧㄤˊ等ㄉㄥˇ釀ㄋㄧㄤˋ製ㄓˋ成ㄔㄥˊ,用ㄩㄥˋ來ㄌㄞˊ調ㄊㄧㄠˊ味ㄨㄟˋ的˙ㄉㄜ酸ㄙㄨㄢ味ㄨㄟˋ液ㄧㄝˋ體ㄊㄧˇ。如ㄖㄨˊ:「白ㄅㄞˊ醋ㄘㄨˋ」、「黑ㄏㄟ醋ㄘㄨˋ」、「紅ㄏㄨㄥˊ醋ㄘㄨˋ」、「烏ㄨ醋ㄘㄨˋ」、「糯ㄋㄨㄛˋ米ㄇㄧˇ醋ㄘㄨˋ」、「水ㄕㄨㄟˇ果ㄍㄨㄛˇ醋ㄘㄨˋ」。 用ㄩㄥˋ米ㄇㄧˇ、麥ㄇㄞˋ、高ㄍㄠ粱ㄌㄧㄤˊ等ㄉㄥˇ釀ㄋㄧㄤˋ製ㄓˋ成ㄔㄥˊ,用ㄩㄥˋ來ㄌㄞˊ調ㄊㄧㄠˊ味ㄨㄟˋ的˙ㄉㄜ酸ㄙㄨㄢ味ㄨㄟˋ液ㄧㄝˋ體ㄊㄧˇ。如ㄖㄨˊ:「白ㄅㄞˊ醋ㄘㄨˋ」、「黑ㄏㄟ醋ㄘㄨˋ」、「紅ㄏㄨㄥˊ醋ㄘㄨˋ」、「烏ㄨ醋ㄘㄨˋ」、「糯ㄋㄨㄛˋ米ㄇㄧˇ醋ㄘㄨˋ」、「水ㄕㄨㄟˇ果ㄍㄨㄛˇ醋ㄘㄨˋ」。
  2. 嫉ㄐㄧˊ妒ㄉㄨˋ。如ㄖㄨˊ:「醋ㄘㄨˋ妒ㄉㄨˋ」、「醋ㄘㄨˋ意ㄧˋ」、「醋ㄘㄨˋ罈ㄊㄢˊ子˙ㄗ」、「醋ㄘㄨˋ勁ㄐㄧㄥˋ大ㄉㄚˋ發ㄈㄚ」。 嫉ㄐㄧˊ妒ㄉㄨˋ。如ㄖㄨˊ:「醋ㄘㄨˋ妒ㄉㄨˋ」、「醋ㄘㄨˋ意ㄧˋ」、「醋ㄘㄨˋ罈ㄊㄢˊ子˙ㄗ」、「醋ㄘㄨˋ勁ㄐㄧㄥˋ大ㄉㄚˋ發ㄈㄚ」。
資料來源: 教育部國語小字典_醋
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部國語辭典簡編本

注音:
漢語拼音: cù
解釋:
  1. 用米、麥、高粱等發酵釀成,用來調味的酸味液體。
    【例】白醋、黑醋
    用米、麥、高粱等發酵釀成,用來調味的酸味液體。
    【例】白醋、黑醋
  2. 嫉妒。
    【例】醋妒、醋意
    嫉妒。
    【例】醋妒、醋意
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_醋
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部重編國語辭典修訂本

《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: cù
解釋:
[名]
1.以米、麥、高粱等釀成,用來調味的酸味液體。如:「米醋」、「黑醋」。《宋史.卷一八五.食貨志下七》:「賣醋毋得越郡城五里外,凡縣、鎮、村並禁,其息悉歸轉運司。」 1.以米、麥、高粱等釀成,用來調味的酸味液體。如:「米醋」、「黑醋」。《宋史.卷一八五.食貨志下七》:「賣醋毋得越郡城五里外,凡縣、鎮、村並禁,其息悉歸轉運司。」
2.嫉妒的心理。如:「吃醋」、「醋罈子」。 2.嫉妒的心理。如:「吃醋」、「醋罈子」。
[動]
1.害怕、畏懼。《西遊記》第二六回:「他見拿我不住,儘有幾分醋我。」 1.害怕、畏懼。《西遊記》第二六回:「他見拿我不住,儘有幾分醋我。」
2.嫉妒。《紅樓夢》第九回:「因此賈瑞、金榮等一干人,也正醋妒他兩個。」 2.嫉妒。《紅樓夢》第九回:「因此賈瑞、金榮等一干人,也正醋妒他兩個。」
注音:
漢語拼音: zuò
解釋:
[動]
客人以酒回敬主人。「酢」的本字。《說文解字.酉部》:「醋,客酌主人也。」清.段玉裁.注:「諸經多以酢為醋;唯禮經尚仍其舊,後人醋、酢互易。」《儀禮.特牲饋食禮》:「祝酌授尸,尸以醋主人。」 客人以酒回敬主人。「酢」的本字。《說文解字.酉部》:「醋,客酌主人也。」清.段玉裁.注:「諸經多以酢為醋;唯禮經尚仍其舊,後人醋、酢互易。」《儀禮.特牲饋食禮》:「祝酌授尸,尸以醋主人。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_醋
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部臺灣客語辭典

四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
詞條來源: 教育部臺灣客語辭典_醋
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出

教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀: tshòo
解釋:
  1. [ 名詞 名詞 ] 以米、麥、高粱等釀成,用來調味的酸味液體。 以米、麥、高粱等釀成,用來調味的酸味液體。
    例如: 啉醋
    lim tshòo
    ( 喝醋 )
    例如: 摻一寡仔醋
    tsham tsi̍t-kuá-á tshòo
    ( 加一點醋 )
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_醋
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出

教育部異體字字典

字級: 正字
注音: ㈠ㄗㄨㄛˋ ㈡ㄘㄨˋ
漢語拼音: ㈠zuò ㈡cù
正字釋義:

㈠ㄗㄨㄛˋ

客人以酒回敬主人。「酢」之本字。《說文解字.酉部》:「醋,客酌主人也。」清.段玉裁.注:「諸經多以酢為醋;惟《禮經》尚仍其舊,後人醋、酢互易。」《四聲篇海.酉部》:「醋,報也。進酒於客曰獻,客答主人曰醋。」《儀禮.特牲饋食禮》:「祝酌授尸,尸以醋主人。」

㈡ㄘㄨˋ

1. 以米、麥、高粱等釀成,用以調味之酸味液體。如:「米醋」、「黑醋」。《宋史.卷一八五.食貨志下七》:「賣醋毋得越郡城五里外,凡縣、鎮、村並禁,其息悉歸轉運司。」《齊民要術.卷八.作酢法》:「酢者,今醋也。」

2. 酸味。如:「醋溜溜」。《齊民要術.卷八.黃衣黃蒸及糱》:「六月中,取小麥,淨淘訖,於瓮中以水浸之令醋。」唐.白居易〈東院〉詩:「老去齒衰嫌橘醋,病來肺渴覺茶香。」

3. 嫉妒。如:「吃醋」、「醋罈子」。《紅樓夢》第九回:「因此賈瑞、金榮等一干人,也正醋妒他兩個。」《儒林外史》第四五回:「你疑惑我多得了主子的錢,我疑惑你多得了主子的錢。爭風喫醋,打吵起來。」

4. 害怕、畏懼。《西遊記》第二六回:「他見拿我不住,儘有幾分醋我。」《西遊記》第五五回:「行者卻也有些醋他,虛丟一棒,敗陣而走。」

㈠ㄗㄨㄛˋ

客人以酒回敬主人。「酢」之本字。《說文解字.酉部》:「醋,客酌主人也。」清.段玉裁.注:「諸經多以酢為醋;惟《禮經》尚仍其舊,後人醋、酢互易。」《四聲篇海.酉部》:「醋,報也。進酒於客曰獻,客答主人曰醋。」《儀禮.特牲饋食禮》:「祝酌授尸,尸以醋主人。」

㈡ㄘㄨˋ

1. 以米、麥、高粱等釀成,用以調味之酸味液體。如:「米醋」、「黑醋」。《宋史.卷一八五.食貨志下七》:「賣醋毋得越郡城五里外,凡縣、鎮、村並禁,其息悉歸轉運司。」《齊民要術.卷八.作酢法》:「酢者,今醋也。」

2. 酸味。如:「醋溜溜」。《齊民要術.卷八.黃衣黃蒸及糱》:「六月中,取小麥,淨淘訖,於瓮中以水浸之令醋。」唐.白居易〈東院〉詩:「老去齒衰嫌橘醋,病來肺渴覺茶香。」

3. 嫉妒。如:「吃醋」、「醋罈子」。《紅樓夢》第九回:「因此賈瑞、金榮等一干人,也正醋妒他兩個。」《儒林外史》第四五回:「你疑惑我多得了主子的錢,我疑惑你多得了主子的錢。爭風喫醋,打吵起來。」

4. 害怕、畏懼。《西遊記》第二六回:「他見拿我不住,儘有幾分醋我。」《西遊記》第五五回:「行者卻也有些醋他,虛丟一棒,敗陣而走。」

相關異體字: 𨣋、酢
資料來源: 教育部異體字字典_醋
授權資訊: 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款
相關臺灣台語 醋 相關臺灣客語 酸醋、醋
貓頭鷹博士
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