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::: 凱氏氮 - 教育百科
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Kjeldahl Nitrogen
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋:
  自然界中的氮包含有機氮與氨氮,這兩種型式的氮通常合起來測量,合稱為凱氏氮。其分析的步驟是由凱氏(Kjeldahl)所推荐,故以其名為紀念。若氮被連結到胺基酸及胺化合物等高能化合物中,則此種型式的氮稱為「有機氮」;而在生物代謝過程中,形成的一種中間含氮產物是「氨氮」。有機氮和氨氮的出現被視為是最近發生污染的指標。
資料來源: 國家教育研究院_凱氏氮
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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