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在來米
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教育部臺灣台語常用詞辭典
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音讀:
tsāi-lâi-bí
解釋:
[
名詞
名詞
]
臺灣稻米類型之一。屬於秈稻型的稻米。臺灣早期由中國大陸引入秈稻品種,日治時代由日本人引進粳稻品種。為了區別起見,改良後的秈稻品種稱作「在來米」;改良後的粳稻品種則稱作「蓬萊米」(hông-lâi-bí)。
臺灣
稻米
類型
之
一
。
屬於
秈稻
型
的
稻米
。
臺灣
早期
由
中國
大陸
引入
秈稻
品種
,
日治時代
由
日本
人
引進
粳稻
品種
。
為
了
區別
起見
,
改良
後的
秈稻
品種
稱
作
「
在來米
」;
改良
後的
粳稻
品種
則
稱
作
「
蓬萊米
」(hông-lâi-bí)。
詞條來源:
教育部臺灣台語常用詞辭典_在來米
授權資訊:
資料採「
創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款
」釋出
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