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家事職業教育 - 教育百科
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國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Vocational Home Economics Education |
| 作者： | 康自立 |
| 日期： | 2000年12月 |
| 出處： | 教育大辭書 |
辭書內容
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名詞解釋： 家事職業教育旨在培養或增進學生從事家政職業領域中受雇用之職業能力。傳統上，家政教育並非即為了受雇，但美國一九六三年聯邦政府所通過之〔職業教育法〕卻特別予以強調，因此部分學者喜歡稱家事職業教育為有酬性家政教育(gainful home economics education)，特別強調其有酬勞性，以有別於傳統或普通家政教育(general home economics education)。 根據教育部公布課程標準，家事職業教育以培養健全之家事職業基層人員為目標。規定應注重人格修養及文化陶冶，並應(1)傳授學生各類科之基本知識及實用技能；(2)培養學生敬業、負責、勤奮、合作等道德素養及實踐的態度；(3)養成學生適應變遷、解決問題、力行創造及自我發展的能力。實施分科教學，目前設有家政科、服裝科、幼兒保育科、美容科、食品科、室內布置科等六科。 我國近年來由於經濟的繁榮導致服務人力需求量大增，家事職業教育因而快速成長，其中以美容科、幼兒保育科、服裝科之增設最多。目前我國辦理家事職業教育的學校共有六十五所，大多以家商、工家、中學附設等型態設立。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_家事職業教育 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
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