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桶筍

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教育部臺灣台語常用詞辭典
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教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀： tháng-sún
解釋：
  1. [ 名詞 名詞 ] 將桂竹筍去殼、蒸煮三十分鐘殺青，然後放在馬口鐵製成的桶子內封蓋貯存，可以保持桂竹筍原味及鮮度，並可以長久存置販賣。有特殊的香酸味。 將桂竹筍去殼、蒸煮三十分鐘殺青，然後放在馬口鐵製成的桶子內封蓋貯存，可以保持桂竹筍原味及鮮度，並可以長久存置販賣。有特殊的香酸味。
詞條來源： 教育部臺灣台語常用詞辭典_桶筍
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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