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油魚

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教育部臺灣台語常用詞辭典
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教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀： iû-hî/iû-hû
解釋：
  1. [ 名詞 名詞 ] 薔薇帶鰆。魚類。體型長而扁，背部及腹部的輪廓則略成弧形，因為油脂多，所以一般人多稱此種魚類為油魚，魚卵在加工後製成油魚子則是屏東東港地區的三寶(黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子)之一。 薔薇帶鰆。魚類。體型長而扁，背部及腹部的輪廓則略成弧形，因為油脂多，所以一般人多稱此種魚類為油魚，魚卵在加工後製成油魚子則是屏東東港地區的三寶(黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子)之一。
詞條來源： 教育部臺灣台語常用詞辭典_油魚
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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