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炒菜 - 教育百科
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教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | chǎo cài |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_炒菜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | chǎo cài |
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解釋：
烹製食物。如：「他親自下廚炒菜。」 |
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | chǎo cai |
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解釋：
用油加佐料炒製的菜餚，湯汁較少，有別於熬菜。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_炒菜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客家語常用詞辭典
| 屬性： | 動 |
| 四縣音 |
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| 海陸音 |
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| 大埔音 |
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| 饒平音 |
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| 詔安音 |
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| 南四縣 |
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釋義：
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| 對應華語： | 炒菜 |
| 詞條來源： | 教育部臺灣客家語常用詞辭典_炒菜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |