1. [動詞 動詞 ] 邊煮邊攪，把東西煮成糊狀。 邊煮邊攪，把東西煮成糊狀。
   例如： 蓮藕粉摻糖煡煡咧，真好食。
   Liân-ngāu-hún tsham thn̂g khi̍t-khi̍t--leh, tsin hó-tsia̍h.
   (蓮藕粉加糖煮成糊狀，很好吃。)
   例如： 煡甜粿
   khi̍t tinn-kué
   (製作年糕的一種方法)

〔關鍵文獻〕

《正字通．火部》。

《漢語大字典．火部》。