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::: 燜燒鍋 - 教育百科
  • 漢語拼音 mēn shāo guō
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: mēn shāo guō
解釋:
一種利用真空斷熱原理製成的內外雙層鍋具。烹調時先將食物放入內鍋加熱,再將內鍋放入外鍋中加以燜熟。如:「用燜燒鍋烹煮食物比較省火。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_燜燒鍋
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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