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結合水 - 教育百科
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結 | |
合 | |
水 |
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: | bound water |
作者: | 錢建嵩 |
日期: | 2002年12月 |
出處: | 力學名詞辭典 |
辭書內容
名詞解釋: 某物質之結合水,係指在飽和空氣下之平衡水含量,結合水之含量與所處外在環境之水含量有相當大之關係,通常含結合水之物質稱之為吸濕性物質(gygroscrpic substance)。 結合水具有即使0℃亦不結凍或不顯示溶劑作用等性質,除非物體溫度下降至-20℃左右,方有結凍現象出現,在低溫地區的昆蟲及植物的耐寒性,或低濕度地區植物之耐旱性,均起因於結合水量之調整。 |
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資料來源: | 國家教育研究院_結合水 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |