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結合水 - 教育百科
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| 結 | |
| 合 | |
| 水 |
國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | bound water |
| 作者： | 錢建嵩 |
| 日期： | 2002年12月 |
| 出處： | 力學名詞辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 某物質之結合水，係指在飽和空氣下之平衡水含量，結合水之含量與所處外在環境之水含量有相當大之關係，通常含結合水之物質稱之為吸濕性物質(gygroscrpic substance)。 結合水具有即使0℃亦不結凍或不顯示溶劑作用等性質，除非物體溫度下降至-20℃左右，方有結凍現象出現，在低溫地區的昆蟲及植物的耐寒性，或低濕度地區植物之耐旱性，均起因於結合水量之調整。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_結合水 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |